ПОКРИТИ ЯЙЦА или ПИЛЕ Рецепта

Домашна пилешка рецепта от La Cuisine Reunionnaise, кухня на Росми

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

РЕЦЕПТ: за 4 пилешки крилца, 4 пилешки ръкави, 2 твърдо сварени яйца
Подправете месото с щипка сол, черен пипер и супена лъжица соев сос

ПАСТА подготовка
250г брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици слънчогледово олио
1 чаена лъжичка доматено пюре
15 cl вода
олио за пържене

Подготовка:

Приготвяне: В купа добавете брашното, бакпулвера, солта, 2 супени лъжици слънчогледово олио, доматеното пюре и добавете вода, докато вървите, разбъркайте добре, тестото трябва да е леко компактно и да не е течно, След това добавете парчетата пиле, разбъркайте добре и оставете да се мариноват в тестото за 1 час, като междувременно сварете яйцето твърдо

---