Покълване на спелта
Пшеничната трева помага за изграждането на имунната система, но благотворните й ефекти се простират много по-далеч. Проучванията са идентифицирали редица противоракови съставки в него.
Един от тях е абсцизовата киселина, растителен хормон, за който е известно, че предотвратява покълването на семената, докато не бъде поставен при подходящите условия. В лабораторни експерименти е установено, че тази киселина убива всяка форма на рак дори в малки количества.
Друга противоракова активна съставка в метличина е витамин В17 (лаетрил). Този витамин специално унищожава само раковите клетки, оставяйки здрави. Той би се открил естествено в повече храни, но проучванията показват, че днешната средна диета съдържа около четиристотин пъти по-малко витамин В17 от диетата на естествените народи. Излишно е да казвам, че честотата на рака при тези народи е изключително ниска
Трябва обаче да знаем, че трябва да направим и други неща, за да победим рака. Трябва да искаме да живеем и да се борим с болестта, имаме нужда от достатъчно енергия, тоест силна имунна система. Трябва да премахнем неща, които могат да намалят защитните ни сили, трябва да сведем до минимум стреса, напрежението и също така се нуждаем от подходяща почивка. Също така трябва да променим диетата си, като избягваме полуфабрикати или варени храни, трябва да преминем към прочистваща диета на живо. Пшеничната трева, която може да изчисти токсичните отлагания от стрес и недохранване, помага за това.
Кълняемост на спелта:
Семената от пшеница от спелта могат да покълнат по много начини. Има няколко доказани метода, така че можем да се отклоним от описаното и дори препоръчваме всеки да адаптира метода към своите обстоятелства.
Най-лесният начин е да използвате специална тава за покълване. Изсипете в стъклото за предварително покълване или, в противен случай, в буркан за зидария за около. 2-3 шепи семена от житна трева от спелта. Напълнете чашата или бутилката с вода, за да покриете семената, и добавете допълнителна колона с вода с височина най-малко 3 cm. Това е необходимо, тъй като когато водата поеме, семената набъбват и не трябва да се оставят да изсъхнат. Поставете перфорирания капак върху по-тъмната част на стаята. Не трябва да се запечатва херметически, по-добре е горната част да остане отворена!
Процес на покълване
Семената се събират отново след 12 часа почивка. По това време те бяха видимо по-подути, не плуваха във водата и запълваха пространството. Използвайки перфорирания капак като филтър, просто обърнете стъклото и оставете водата в него да се оттича. За тази операция може да се използва всяко кухненско цедка, сито, но за предпочитане не избирайте метал.