Покълнали органични семена от елда, сурово качество, без глутен, изключително качество, произведени в

Премиум биоактивни хранителни вещества

  • Покълналите зърна от елда са особено богати на незаменими аминокиселини и протеини
  • Благодарение на процеса на покълване:
    • Всички хранителни вещества показват подобрена бионаличност
    • Намалено съдържание на фитинова киселина
    • Без глутен
    • Подобрена смилаемост
    • Ниско съдържание на алергени
  • Сертифицирано биологично отглеждане и производство, извършвано в рамките на ЕС
  • Семена от първокачествено качество, от запазена природна среда
  • 100% чисто сурово качество
  • Високо съдържание на фибри

Истински чист етикет

  • 100% без глутен
  • Без пестициди
  • Без добавки и помощни вещества
  • Пълна декларация за всички съставки, дори тези, за които няма абсолютно никакво законово задължение да се декларират
  • Без силициев диоксид или магнезиев стеарат
  • Веган, без ГМО
  • Без наночастици
  • Без изкуствени подсладители, оцветители и аромати
  • Без изкуствени консерванти
  • Без алергени и трудно смилаеми вещества (лактоза, глутен, хистамин)

Това, което ни отличава ?

Нашите покълнали семена произхождат от контролирано биологично отглеждане, намиращо се в рамките на ЕС. Процесът на покълване се извършва и в рамките на ЕС. Семената, покълнали извън ЕС, са забранени за продажба в Германия.
Зърната от елда се отглеждат в сърцето на изолирана природна среда, така събраните по този начин семена са чисто натурални: те са напълно лишени от добавки като захар, изкуствени аромати или оцветители. Те също не съдържат глутен и следователно са подходящи за хора с непоносимост към глутен.

покълнали

Какво се случва по време на процеса на покълване ?

Кълновете, съдържащи се в цели семена, съдържат всички хранителни вещества, необходими за оптималния растеж на растенията. Когато семето влезе в контакт с вода, то набъбва, ставайки четири пъти по-голямо, което е начинът, по който оживява. Всъщност ензимите и растителните хормони, отговорни за функцията на резервните органи на семената (въглехидрати, мазнини, протеини), след което ги трансформират, се активират по този начин. Нишестето поражда захарни връзки, протеините - аминокиселини, докато мазнините се трансформират в мазнини, които тялото може да използва. Освен това процесът на покълване също води до появата на много витамини (витамини С, Е и В), както и омега 3 мастни киселини. Веществата, които са токсични или инхибират процеса на храносмилане (като фитинова киселина), се неутрализират естествено по време на покълването процес.