Подсладителите могат да ви затлъстят
Аспартамът, Stevia и други подсладители нямат обещания ефект за отслабване. Така че вместо да насърчават загубата на тегло, те са свързани с повишен риск от напълняване, според проучване, публикувано от Obesity Facts.
Храните, представени като нискомаслени или без захар, често са синоним на наддаване на тегло, както обяснява скорошно швейцарско проучване. Аспартамът ви дебелее ли? ?
Липсата на калории предотвратява засищането и увеличава желанието за захар
Много популярни сред потребителите, които искат да отслабнат, така наречените напитки "без захар" и "без калории" всъщност далеч не са ефективни. По-здравословни на външен вид, тези газирани напитки съдържат подсладители като сукралоза или аспартам. Изследване, публикувано в „Факти за затлъстяването“, установява, че има пряка връзка между тях консумация на подсладени напитки, като плодови сокове и други ароматизирани води и наддаване на тегло.
Консумацията на диетични газирани напитки предотвратява загубата на тегло, защото подсладителите действат върху мозъка. В случай на класическа сода, мозъкът предизвиква реакция, веригата за възнаграждение. Неврорецепторите откриват захар и изискват повече, докато калориите не ви накарат да се почувствате ситост и да спре жаждата за захар. В случай на газирани напитки с ниско съдържание на мазнини, липсата на калории предотвратява ситостта и увеличава желанието за захар. Тогава ядем повече.