Подсладители с еквивалентна захарsteviafructosesirop d; агаве

ЗАХАР - ПРАХ НА СЛАД

10g захар = 1g подсладител на прах

Ако в рецепта е посочено, че имате нужда от 250 г захар, разделете на 10 и това дава 25 г подсладител.

И обратно, ако в рецепта е посочено, че имате нужда от 15 g подсладител, умножете по 10 и това дава 150 g захар.

ЗАХАР - ТЕЧЕН ЗАСЛАДИТЕЛ

12,5g захар = 1ml подсладител

Ако в рецепта е посочено, че имате нужда от 250 г захар, разделете на 12,5 и това дава 20 мл течен подсладител.

И обратно, ако в рецепта е посочено, че имате нужда от 25 ml течен подсладител, умножете по 12,5 и това дава 312,5 g захар.

ЗАХАР - СТЕВИЯ НА ПРАХ

100g захар = 50g стевия

Ако в рецепта е посочено, че имате нужда от 250g захар, разделете на 2 и това дава 125g стевия.

И обратно, ако в рецепта е посочено, че имате нужда от 50g стевия, умножете по 2 и това дава 100g захар.

100g захар = 50g фруктоза

Ако в рецепта е посочено, че имате нужда от 250 г захар, разделете на 2 и това дава 125 г фруктоза.

---