Подрязване на гърдите от пуйка с френска салата - Под блог за отстраняване

Вкус от новогодишната диета

Точно както за коледните дни, струва си да планирате съзнателна люлка за новогодишното парти, да не хвърляте юздите и да осмислите всичко с възгласа, че отслабвам от Нова година.

френска

Тъй като в навечерието на Нова година по-смислено хранене пада за вечеря, обядът може да е по-скромен Вечер десертът си струва да бъде сдържан и важен. да се провеждат три хранения на ден с почивки от минимум 4 и максимум 6 часа.

Следващата рецепта е истинска класика: пуешки гърди, пълнени със сини сливи и френска салата от сливи. Единственият обрат в диетата е, че френската салата се прави с кисело мляко, а не с концентрирана майонеза.

Състав:

  • 1,2 кг пуешки гърди
  • 10 филийки бекон
  • 150 г сини сливи
  • 1,5 дл червено сухо вино
  • 4 средни ябълки
  • 1 парче лук
  • 2 чаени лъжички цитрусов зехтин
  • индийско орехче, сол, черен пипер
  • мащерка, магданоз, градински чай

  • 600 г френска салата основа (смесен грах, цвекло, ряпа, целина)
  • 2 средни картофа
  • 6 парчета деликатесни краставици
  • 1 голяма ябълка
  • 3,5 дл гръцко кисело мляко или натурално кисело мляко
  • 2 чаени лъжички лека майонеза
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 1 ч. Л. Лимонов сок
  • сол, черен пипер, подсладител (на вкус)