Подправна паста за зеленчуков бульон от Kochloeffel

  • подправна

Подправна паста за зеленчуков бульон

съставки

Подправна паста за зеленчуков бульон

  • 50 г пармезан, нарязани на парчета
  • 200 г целина
  • 200 г морска сол
  • 250 грама моркови
  • 100 грама лук
  • 100 грама домати
  • 100 грама тиквички
  • 1 скилидка чесън
  • 50 грама гъби, пресни
  • 1 дафинови листа
  • 6 стръка билки, смесени (босилек, градински чай, розмарин и др.)
  • 4 стръка магданоз
  • 30 грама бяло вино
  • 1 супена лъжица зехтин

41 минути
лесно

подготовка

  1. Пармезан 10 сек/ниво 10 накълцайте и прехвърлете.
  2. Поставете зеленчуците в купата за смесване и 10 сек/стъпка 7 котлет. Вероятно. използвайте шпатулата за помощ.
  3. Добавете сол, вино и олио и 40 мин./Вкус/ниво 2 Сварете без мерителна чаша. Поставете вложката за готвене върху капака като предпазител от пръски.
  4. Извадете вложката за готвене, добавете пармезана, поставете мерителната чаша и 1 мин/ниво 10 пюре. Изсипете в буркан с винт и оставете да се охлади.
  5. Използвайте 1 чаена лъжичка за подправка (съответства на 1 кубче зеленчуков бульон) за 500 г вода, за да направите 500 г зеленчуков бульон.

Инструменти, от които се нуждаете

Вложка за готвене
шпатула
Мерителна чашка TM5/TM6

Съхранение: охладената паста за подправки може да се съхранява в хладилник няколко месеца

Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.

Харесаха го и други потребители.

Коментари

Супер

Много поздрави от Disibold

De paste също ми е любим 👌. Разбрах я.

De paste също ми е любим 👌. Правил съм го много пъти, наистина трае месеци в хладилника. По отношение на въпроса: солено, . който беше споменат няколко коментара преди: Солта запазва пастата и тъй като се дозира много пестеливо, е необходима екстремна подправка, така че всичко е направено както трябва! Страхотен вариант на стоковия куб !

Здрасти.

Здрасти,
Току-що направих за пръв път подправната паста за зеленчуков бульон точно по тази рецепта. Обаче ми се струва много мека. Приготвих го на Varoma за още 10 минути, но без промяна. Мека ли е като бебешка храна при вас? Пастата за месен бульон е значително по-суха.
Ще оценя отговорите.

Правя пастата редовно от 7 години.

Правя пастата редовно от 7 години.
Винаги работи.
За това много 5 звезди.

С уважение към Ther.MoFoodEla * Instagram: thermofoodela * Facebook: Домашно приготвено печено

Пастата е неразделна част от програмата ми от години.

Пастата е неразделна част от програмата ми от години и стана незаменима. Днес най-накрая заслужените звезди ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Много поздрави, Анке

са използвали пастата в продължение на много години. тя.

са използвали пастата в продължение на много години. Държи се дълго време в хладилника

Джулиананаб.

Juliaannab:
Здравей Джулия,
Можете да вземете пастата навсякъде, където иначе бихте използвали кубчета, супи, сосове, дресинги за салати. просто като подправка и така или иначе се споменава в повечето рецепти.
Правя си моята от години и ги обичам! Спестява пари и знам какво има вътре!
За предпочитане с органични зеленчуци, разбира се!
LG Bea

За какво може да се използва пастата за подправки?.

За какво можете да използвате пастата за подправки (извинете, аз съм напълно начинаещ с Thermomix).

Супер, тотално развълнуван! Взимам това в моето.

Супер, тотално развълнуван! Ще го включа в репертоара си. Ще го избера с различни комбинации, понякога с повече моркови. ГОРНА ЧАСТ!

VroneButone: трябва да е солено. Пастата.

VroneButone: трябва да е солено. Пастата се използва много малко в храната. Половин чаена лъжичка вместо запасен куб.

Защо ми е прекалено солено на вкус? аз имам.

Защо ми е прекалено солено на вкус? Точно следвах информацията.

Силно препоръчително! За трети път днес.

Силно препоръчително! Направих го за трети път днес 🙂

Направен за първи път днес. Подготовката е напълно лесна.

Направен за първи път днес. Подготовката е напълно лесна. Сега в хладилника; В бъдеще нищо супер изкуствено няма да влезе в къщата от супермаркета!

Най-добрата рецепта някога. Просто оставям това.

Най-добрата рецепта някога. Оставям магданоза само защото правя няколко повторения и след това кипя чашите в EKA. Пастата трае почти вечно и трябва да работя само веднъж на две години. Винаги варирам зеленчуците, за да мога да избирам между различни вкусове.

От няколко години готвя този щапел.

От няколко години готвя тази основна храна и всички я обичат. При нас нищо завършено не влиза в къщата!

Тази паста беше първата ни работа. Тя е добра към нас.

Тази паста беше първата ни работа. Успяхме да го направим и той вече е използван в други рецепти.

Тази рецепта е абсолютен хит. разбрах.

Тази рецепта е абсолютен хит. Вече го направих няколко пъти и също го раздадох няколко пъти. Всички са ентусиазирани и при нас тази паста постоянно се използва за всичко.

Благодаря за страхотната рецепта.

За съжаление изобщо не ни харесва. Ще.

За съжаление изобщо не ни харесва. Но ще опитам отново с корен от магданоз и праз. След това без пармезан. Три звезди, защото можете да модифицирате рецептата поотделно.

Просто винаги добре.

Просто винаги добре.
След като вчера видях още един репортаж, докато цъкнах по телевизора за готови бульони с много химикали и т.н. и почти без зеленчуци, веднага започнах да произвеждам отново.
Благодаря за рецептата

Много благодаря. Вкусът е много добър, много гъвкав.

Много благодаря. Вкусът е много добър, много гъвкав.

Най-добрата "супа основа", която можете да получите с.

Най-добрата "супа основа", която можете да направите с Thermomix. Пармезанът и бялото вино дават на бульона определено нещо.

Супер лесно, много вкусно и се използва много.

Супер лесно, много вкусно и се използва много.
Страхотна алтернатива на готовите продукти, защото знаете какво наистина има вътре.

просто вкусно, нищо друго не влиза.

просто вкусно, нищо друго не влиза в тази къща.

В крайна сметка попадам в почти всяко ястие. Топ за.

В крайна сметка попадам в почти всяко ястие. Топ за вегетарианци!

Страхотен за първи път, но само.

Супи, направен за първи път, но само със 120g сол, е напълно достатъчен.

Супер вкусно, правил съм го няколко пъти. Там.

Супер вкусно, правил съм го няколко пъти. Знаеш какво има вътре.

Захарна мишка2312.

Захарна мишка 2312:
Да, разбира се, винаги се различавам в зависимост от зеленчуците, пащърнак или корен от магданоз, колраби или или. 😊

Здрасти.

може да се варира със зеленчуците?

aurora.w: Това е и рецепта на Thermomix.

aurora.w: Това е и рецепта на Thermomix, Cookidoo също е Thermomix. Или?

готвенето е забавно!

xxdrdjvaxx: Хей😀, така че и аз го правя. Благодаря.

xxdrdjvaxx: Хей😀, така че и аз го правя. благодаря за намека 👍👍👍👍

Hexhex. Благодаря за бързото.

Hexhex.: Благодаря ви за бързия отговор 🌺

Кирстен Р.

Здрасти,
Винаги използвам сушени дафинови листа и те се пасират с.

Пастата за подправки винаги е в пълна употреба при нас, независимо дали за супи или различни сосове, салатен дресинг. просто страхотно.

Имам само изсушени дафинови листа.

Имам само изсушени дафинови листа.
Това възможно ли е?
След това също пюрирате това?

Винаги ги правя без пармезан и бяло вино

Винаги ги правя без пармезан и бяло вино

вкус вкусен, но прекалено солен за мен

вкус вкусен, но прекалено солен за мен

Винаги в програмата от години. Страхотен.

Винаги в програмата от години. Страхотна рецепта

страхотна рецепта, продължавам да го правя, защото знам.

страхотна рецепта, правя го отново и отново, знаете какво има👍😁

aurora.w написа.

aurora.w написа:
Здравейте, рецептата просто се копира от Cookidoo.

Точно както друг потребител написа: Рецептата е 2009 г. поставена от "дървена лъжица".

Ако една рецепта получи голям брой най-добри оценки, Vorwerk пита автора на рецептата дали може да бъде публикувана официално в книги, на чипове или на портала Cookidoo. Така че всеки може да му се наслади!

Затова се радвайте, че авторът няма нищо против!

LOGIC ви отвежда от A до B.

FANTASY ви води навсякъде! А. Айнщайн

Използваме бързо пастата за подправки.

Използвахме бързо пастата от подправки! много вкусен.

Здравейте, така го правя, благодаря за това.

Здравейте, така го правя. Благодаря за добрия съвет. Mfg

aurora.w написа.

aurora.w написа:
Здравейте, рецептата просто се копира от Cookidoo.

Кой може да чете, има явно предимство . гледали ли сте някога датата на създаване? Тогава cookidoo дори не съществуваше.

Vorwerk има същата рецепта в Cookidoo.

Vorwerk има абсолютно същата рецепта в Cookidoo, но със "само" 120 грама сол.
Тъй като там има гаранция за успех, обработих само 120-те грама. И трябва да кажа: това е повече от достатъчно!

Обичам много сол, но бульонът вече е много солен, на 120 грама!
Направих го да се пие пробно, така че съм сигурен, че 120 грама наистина са достатъчни, в противен случай дори няма да опитате бульона заради солта.
И тя трябва да е напълно достатъчна за трайността.

Благодаря за хубавата рецепта!

Gnulema: Здравей Gnulema, когато е още горещо.

Gnulema: Здравейте Gnulema, ако все още е горещо, това създава вакуум и е още по-трайно!
LG Bea

Поставяш капака върху него, когато.

Поставяте ли капака, когато пастата е все още гореща, или първо го оставяте да се охлади и след това поставяте капака? 🤔

Odo69: да, защото в него има 200 g сол

Odo69: да, защото в него има 200 g сол

aurora.w: Рецептата вече съществуваше, беше направена.

aurora.w: Рецептата вече съществуваше, нямаше какво да се види от Cookidoo надалеч. вижте датата на създаване.

Много добър заместител на закупените без глутамат.

Много добър заместител на без глутамат за закупените кубчета запаси. Преди няколко пъти съм правила рецептата, но сега най-накрая се отказвам от звездичките. Благодаря.

Здравейте рецептата е просто от Cookidoo.

Здравейте, рецептата просто се копира от Cookidoo.

nanipa: просто заменете с вода.

nanipa: просто заменете с вода.

Страхотна паста! Благодаря 😁

Страхотна паста! Благодаря 😁

  • ФОРУМ
  • Свят и форум на рецептите
  • Светът на Thermomix ®
  • Членове
  • Рецепти
  • Cookidoo, готварски книги, чипс с рецепти и сътрудничество.
  • Хранене и стоки
  • Ще го сготвя днес
  • Хоби и работа в Thermomix
  • Онлайн помощ
  • Контакт
  • Условия за ползване
  • Защита на данни
  • Бисквитки
  • Правила на форума
  • Помогне
  • отпечатък
  • THERMOMIX В СВЕТА
  • Рецепти
  • Receitas
  • Рецепти
  • Рецепти
  • Рецепти
  • Przepisy
  • Рикет
  • Рецепти