По-добър аргумент в полза на средиземноморската диета

„Нашите изследвания показват важната роля, която диетата играе за развитието на различни видове рак, но особено рак на матката. Ето защо това, което ядем, играе ключова роля “, казва Кристина Босети, изследовател в IRCCS-Istituto di Ricerche Farmacologiche в Милано. Босети и екипът му изследваха хранителните навици на повече от 5000 италиански жени, за да определят колко добре спазват средиземноморската диета. Фокусът на диетата е върху зеленчуци, плодове, ядки, зърнени храни, картофи, риба, с умерен прием на алкохол, докато месото и млечните продукти са изместени на заден план.