Подкрепа за запазване на зрението и здрава функция на очите - Optical Magazine Online
Подкрепа на задържането на зрението и здравата функция на очите През последните години офталмологичните изследвания подчертават клинични проучвания за здрава функция на очите, като се разглежда как добавката с добавки, витамини и микроелементи помага да се поддържа здраво зрение.
Проблемът е във фокуса на изследванията, тъй като в развитите общества най-честата причина за необратима загуба на зрение (слепота) във възрастовата група над 65 години е свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD). Всяка година в Унгария се регистрират около 6000 нови случая. Точната причина за AMD не е известна, вероятно е ролята на оксидативния стрес, т.е. увреждащия ефект на свободните радикали на ретината.
Образуване на свободни радикали в окото - какво означава оксидативен стрес?
По време на нашия живот в тялото ни се образуват свободни радикали и реактивни кислородни видове (H2O2, iO2, NO, ONOO) - включително в очите ни - като страничен продукт от интензивните метаболитни процеси. Много външни фактори (напр. Стрес, тютюнопушене, замърсяване на въздуха, UV светлина) също причиняват радикално образуване. Въпреки че тези активни молекули са важни за елиминирането на чужди вещества по време на нормалния имунен отговор, тяхното прекомерно присъствие уврежда клетките. Излишното инактивиране на свободните радикали се осигурява от „мултиплейър“ сложна антиоксидантна защитна система. (Фигура 1) В оптималния случай образуването на радикали и радикалната неутрализация са в равновесие, нарушаването и изместването на равновесието води до процеса на оксидативен стрес, който в крайна сметка води до увреждане и дисфункция на клетките.
Фигура 1 - Структура на антиоксидантната защитна система
Антиоксиданти за очите - не само витамини!
Антиоксидантите са вещества, които инхибират образуването на свободни радикали или свързват излишните свободни радикали. (Фигура 2) В общественото съзнание той е известен предимно като витамини, главно витамини А, С и Е, но много други вещества също могат да бъдат класифицирани тук.
| Ензими: глутатион (S), глутатион пероксидаза (Se) | Каротеноиди: Ксантофили: лутеин, зеаксантин |
| супероксиддисмутаза “SOD” (Cu, Zn), каталаза | Каротини: бета-каротин |
| Микроелементи: Zn, Cu, Se | |
| Витамини: A, C, E | Витамини: A, C, E |