Подкисляване, алкализиране - факти и митове Диета и фитнес

Подкисляване на тъканите

Нашата организация се опитва да остане балансирана на всички нива и има много възможности да компенсира вредните ефекти. Повечето спортисти знаят, че има т.нар.подкисляване”. Това е така, защото когато мускулът вече не е в състояние да използва наличния кислород, той започва да произвежда енергия чрез млечна ферментация. Това е доста слабо ефективна операция, но е най-доброто от наличните устройства. След това натрупването на млечна киселина причинява мускулни спазми. Млечната киселина също може да бъде измерена в кръвта, но кръвта няма да стане по-кисела, тя ще се задържи леко алкална тъй като има изравнителен (компенсиращ) капацитет.

Така че не бива да казваме, че тялото ни е подкиселено, а че определени точки в тялото са кисели и че компенсаторните механизми са претоварени. По-скоро „подкисляване“ се отнася до претоварване на киселинно-балансиращи ефекти. Това е така, защото въздействието на киселините може да бъде противодействано или елиминирано. Същността на процесите на детоксикация на организма е да се отървете от вредните за организма вещества. Каналите на освобождаване са кожата, белите дробове, червата и бъбреците. Всички знаем, че миризмата на пот може да бъде много. Това е функция от това какъв излишен материал се отделя от потта. Качеството на потта се влияе, например, от текущото физическо натоварване и от това, което сме яли през предходните дни. Всички знаем, че след по-интензивна тренировка, миризмата на пот е напълно различна, отколкото когато просто се потим през деня.

---