Подходящ за ежедневието в училищния живот с пълнозърнест хляб

Деца и учители в началното училище в училище St. St. Rochus с майстор пекар Йоханес Даквайлер и координатор на SMS съобщения Гуидо Схенют. Източник: SMS

Скоро всяко трето дете ще започне училище, без да е закусило. Зареждането на запасите от енергия сутрин е особено важно за ученето в клас. По време на посещението си в пълнозърнестата и мелничарна пекарна „Херкулес“ учениците на училище „Матиа Клавдий“ и училище „Свети Рох“ разбраха защо пълнозърнестият хляб е толкова здравословен, какви съставки съдържа и как се прави. Под ръководството на собственика и майстор пекар Йоханес Даквайлер децата откриха пекарната и изпитаха от първа ръка как се прави хляб. Опитаха и различните видове хляб. „Чрез практически уроци децата научават какво означава здравословна и балансирана диета. Това е предпоставка за физическо благополучие и добро представяне в училище “, каза майсторът пекар Йоханес Даквайлер, обяснявайки ангажимента си към инициативата за SMS. „С оглед на големия брой деца, които ходят на училище без закуска, бихме искали да им предадем колко важна е балансираната закуска, за да се попълнят енергийните запаси и да бъдат подготвени за изискванията на един учебен ден“, добави ръководителят на проекта проф. Карстен Мюсиг.

Ученици от началното училище на училище „Свети Рохус“ в разговор с майстор-пекаря Йоханес Даквайлер (Снимка: SMS).

---