Подгряване на храна без микровълнова фурна Ето как наистина можете да се насладите
Актуализирано: 29.09.20 - 17:16
Тавата и фурната често са по-добра алтернатива на микровълновата печка.
Уморихте ли се от затоплена храна, която е суха и мека или просто не е с добър вкус? Отсега нататък просто го прави както трябва!
Не може да е ракетна наука, нали? Отворете микровълновата, поставете чиниите, затворете микровълновата, включете я, изчакайте и това е всичко. Ако искате да бъдете професионалист, предварително навлажнете храната с няколко пръски вода или поставете върху нея влажна кухненска кърпа, за да не изсъхне. Но не всички съдове могат да се затоплят в микровълновата печка. Тук можете да разберете кои ястия предпочитате да подгрявате във фурната и как работи най-добре.
Видео: Тези шест храни не принадлежат към микровълновата печка
Загрейте гювеча без микровълнова печка
Намокрете Гювеч с няколко пръски вода. Парата, която се създава при нагряване, предотвратява изсъхването на гювеча. След това покрийте добре тигана с алуминиево фолио и загрейте гювеча на 160 градуса във фурната. Проверете температурата в средата на гювеча, защото тук той остава най-дълго студен.
Ето как правилно да загреете пърженото пиле
Поставете Пилешки парчета върху лист за печене и го покрийте с алуминиево фолио. Загрейте ги при 190 градуса за около десет минути и след това отстранете алуминиевото фолио. Продължавайте да печете, докато кожата отново стане хрупкава и парчетата пиле напълно се затоплят.
Подгряване на пицата: Ето как тя остава хрупкава
Ако ти загрейте няколко парчета пица искам е това фурна най-добрият избор. Просто ги поставете върху лист за печене и загрейте парчетата на 190 градуса, докато сиренето отново се разтопи.
Загрейте пицата в тигана
Ако само ти загрейте парче пица или две по-добре направете това в тиган да направя. Поставете пицата в тигана без масло и покрийте частите с алуминиево фолио. Сега загрейте цялото нещо на умерен огън, докато сиренето се разтопи.
Загрейте пастата
Паста без сос можете просто загрейте във вряща вода. В зависимост от сорта това отнема само 30 до 45 секунди.
Паста в сос от сирене или сметана не са толкова лесни за затопляне, защото сосът лесно ще се разцепи и ястието ще стане мазно. Поставете юфката в тиган на умерен огън и добавете част от мазнината, която първоначално сте използвали за готвене, т.е. Масло или сметана. Продължавайте да бъркате, докато ястието се загрее.
Паста с доматен сос можете да загреете много по-лесно. Просто поставете течността в тенджера и я загрейте на умерен огън. Ако пастата е поела твърде много от соса, просто добавете няколко тирета вода. Но тогава може да се наложи да подправите сезона.
Загряване на пържените картофи: хрупкави и вкусни
Това е красиво Трудно е да загреете остатъци от пържени картофи по този начин, че тя все още хрупкав са и имат добър вкус. Най-лесният начин да го направите: сложете малко масло в едно тиган и го нагрявайте, докато се издуе. Добавете пържените картофи и задушете парчетата, докато покафенеят и станат хрупкави. След това ги поставете върху кухненска кърпа, за да попие излишната мазнина. Може да се наложи да добавите още малко сол.
Загрейте месото във фурната и в тигана
На месо можете бързо вредни микроорганизми умножете, така че е особено важно той да е добре нагрят. В микровълновата фурна обикновено се загрява само неравномерно. Така че по-скоро изберете това Фурна или тиган.
Най-добре е месото да се нарязва на тънки филийки и да се запържва в тиган с малко олио или вода на умерен огън, докато се зачерви и добре се загрее. Във фурната можете да го поставите върху лист за печене и нагрява се на 160 градуса. Трябва да е поне две минути Основна температура от 75 градуса за да можете да му се насладите без съжаление.
Внимание: никога не трябва да подгрявате тези храни
Нямате ли време да готвите прясно всеки ден? Благородната храна „от вчера“ е спасението. Когато загрявате обаче, трябва да сте наясно, че някои съставки произвеждат неблагоприятни бактерии или салмонела. Следователно винаги трябва да се наслаждавате на следните храни пресни:
Микровълновите пилета ви излагат на риск от сериозно отравяне със салмонела. Причината за това се крие в протеиновите структури в месото, които се променят при нагряване. Следователно, винаги трябва да загрявате птиците до наистина гореща и равномерна температура.
Съществува и риск от заболяване на салмонела в яйцата.
Можете да подгреете ориза, но ако е прясно приготвен, той трябва да се озове в хладилника възможно най-скоро. При стайна температура се образуват спори и бактерии, които могат да причинят стомашно-чревни проблеми.
Тези, които държат картофи на стайна температура, могат да очакват неприятни болки в стомаха. Причината: бактерия, която може да оцелее дори при екстремни горещини.
Ако спанакът се претопля, нитратът се превръща в отровен нитрит. Затова веднага в хладилника или фризера. Същото се отнася и за зеленчуци, богати на нитрати като.
Гъбите имат високо съдържание на вода и протеини и следователно са идеална среда за размножаване на микроорганизми. Затова никога не трябва да ги съхранявате при стайна температура за по-дълго, за да избегнете образуването на токсини.