Поддържайте, събирайте и вкусвайте всичко, което трябва да знаете за черешите
Кръгла, червена и лъскава, черешата е сладко удоволствие, което трябва да се бере бързо и да се вкуси без забавяне, защото ако е първият костилков плод, узрял през годината, той не трае много дълго.
Сок и добродетели
Добре, черешите все още са най-сладките, най-калоричните червени плодове. Но трябва ли да се лишаваме от това малко удоволствие? Особено не, защото този водещ антиоксидант остава преди всичко мина от витамини и минерали, които са ценни за здравето. Неговите терапевтични добродетели също са много търсени. В билколечението дръжките - известните черешови стъбла - се използват като почистващ и диуретичен билков чай. И ако плодовете са широко ценени, дървото, със своята деликатна текстура и финес, е не по-малко. В Япония се почита черешовото дърво, величествено по красота през пролетта. Знак за чистота и просперитет, той се сервира там по време на сватби, настойки от цветята му.