PODCAST Вегетарианска и веганска диета в TCM - Anna Reschreiter
Все повече хора решават да се откажат от животински продукти в чиниите си и да ядат вегетарианско или веганско. A вегетарианска диета означава за много хора едно Въздържайте се от месо, но някои също отменят риба от менюто. The веганска диета от друга страна е чисто растителна, така че не се консумират и животински продукти без млечни продукти, яйца или мед.
Причините за вегетариански или вегански начин на живот са различни. Често стоящи Устойчивост и етика на фокус. Фабричното земеделие, транспортирането на животни, употребата на лекарства и глобалните ефекти върху нашата планета са причини, които правят това решение повече от разбираемо. Аз самият имах вегетарианска диета в продължение на 7 години, защото не исках да подкрепям тази експлоататорска и ненормална система. По онова време обаче реших да направя това, стига да ми се струваше добре и добре и докато тялото ми не ми даваше признаци, че пропуска нещо. Когато случаят беше такъв, реинтегрирах месото в диетата си. Но само от абсолютно подходящо за вида животновъдство!
Други хора също избират заради това лично здраве за неизползване на животински продукти. Но дали веганската диета наистина е толкова здравословна? И може ли това дори да се комбинира с традиционната китайска медицина? Ще вляза в това по-подробно днес в статията си в блога.
Просто кликнете върху бутона за възпроизвеждане по-долу и слушайте най-новия епизод на подкаст.
Забавлявайте се с моя подкаст "High 5 за вашата здравословна диета"!
За ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ на iTunes Разбира се, много съм щастлива ❤️
- Чуйте епизода на подкаста чрез Apple Podcasts
- Предавайте ги по тук щракнете
- Изтеглете епизода като MP3, като направите щракнете с десния бутон тук и изберете „запази като“
- Тук можете да имате предвид Абонирайте се за YouTube канал
ХРАНА ЗА ЖИВОТНИ от гледна точка на TCM
Традиционната китайска диета по принцип не е вегетарианска или веганска диета. Месо, яйца и масло се считат за ценна ХРАНА, която Изградете кръв и същност и Укрепване на Ци. От гледна точка на TCM, особено децата се нуждаят от това за своя растеж и развитие. Също така се препоръчва на жени след менструация или след раждане да компенсират загубата на кръв с малко месо и яйца.
Но това, което е от първостепенно значение от гледна точка на TCM, е Регионалност и сезонност и висококачествена, органична, устойчива и етична ХРАНА да използвам. И това е много важно, особено при животинските продукти. Поради това е препоръчително да се използва изключително ХРАНА от животни, като яйца, месо и млечни продукти Органично качество да използвам.
- В TCM яйцата са много ценни и поради това могат редовно да се слагат в чинията. Те са подхранващи и следователно идеални за възстановяване на силите след продължително заболяване. тя укрепване Вашият Ци и Ин и изграждане на кръв и същност и следователно са ценни в случаи на поднормено тегло, изтощение и недостиг на кръв. В изобилие но яйцата също могат Влажност и застой особено ако ядете и много месо или млечни продукти. Но ако вашата диета се състои предимно от зеленчуци и зърнени храни и пестеливо използвате месо и млечни продукти, повече яйца също не представляват проблем.
Бъдете в TCM животински продукти Така че се разглежда като ценна и редовно интегрирана в менюто, но човек съзнателно обръща внимание на дозираните количества. Форма в комбинация Месо и млечни продукти в излишък, както често се прави тук на Запад, Влажна топлина и в крайна сметка също слуз .
A вегетарианска или веганска диета Когато се използва правилно, той има значително по-малко компоненти, които образуват слуз и топлина. Тук обаче сте изправени пред други предизвикателства.
Вегетарианска/веганска диета от гледна точка на TCM
За съжаление, твърде често много вегани или вегетарианци, особено ако са много млади, не се притесняват за такъв добра, здравословна и балансирана вегетарианска или веганска диета . Месото или други животински продукти просто се изтриват от менюто, независимо от подходящ заместител на животинския протеин ... точно както аз за съжаление правех 7 години по това време. Затова често се нарича веганска диета (както в TCM, така и в западната медицина) високорискова диета разглеждан, ако не е направено правилно, защото тогава съществува риск от много дефекти.
Грешно проектирана веганска диета може от гледна точка на TCM много студ и влага в тялото, което в дългосрочен план може да причини заболяване. Много Вегетарианци и вегани Вече успях да съветвам и придружавам тези, които са склонни да го правят в моята практика на TCM Основно сурови зеленчуци, хлебни ястия, сладкиши и студени храни да ям. Но след това средата се охлажда, храносмилането става мудно, хранителната каша остава по-дълго и влагата започва да се събира.
Но с достатъчно основни познания можете да направите тази форма на хранене много здравословна. Важно е обаче да се заемете малко със състава и подготовката и диетата си разнообразни и балансирани да проектира. Готвени и полезни ястия с храносмилателна подготовка формират основата тук.
Дългото готвене на зеленчуци и супи ги прави по-смилаеми и лесно смилаеми, тъй като от гледна точка на TCM, дългият процес на готвене действа като „предварително усвоена“ храна и защитава храносмилателния ви Ци. Но не е нужно да се притеснявате, че ще преварите витамини и минерали и по този начин ще страдате от недостиг на витамини. Защото от гледна точка на TCM става въпрос за енергийния ефект на ХРАНАТА. Опитайте така цветни и разнообразни яжте колкото е възможно, тогава ще получите всичко, от което се нуждае тялото ви.
TCM съвети за вегетарианци или вегани
Обърнете специално внимание на вашата вегетарианска или веганска диета Разнообразие и естествени източници на протеин:
Бих искал също да ви помоля да признаете на всеки техния хранителен принцип. Често забелязвам голямо съперничество и дори агресивност между „месоядния лагер“ и „безмесния лагер“. Мисля, че това е срам, защото трябва да приемем убежденията и нуждите на нашите ближни. Не е ли по-хубаво да живееш в свят, пълен с многообразие и различност, отколкото в пълно равенство?
За автора - Анна Решрайтер
Аз съм Анна Решрайтер и ще ви покажа какъв невероятно гениален ефект може да окаже най-простата ХРАНА върху вашето физическо и психическо здраве - и как можете да използвате това знание от хилядолетия за себе си. Прост и подходящ за ежедневна употреба!
Аз съм квалифициран експерт по хранене по 5-те елемента на традиционната китайска медицина (TCM), квалифициран практикуващ шиацу, блогър, автор, подкастър и страстен лектор.
На моята онлайн платформа www.annatsu.at е въпрос, близък до сърцето ми, да кажа, че диетата TCM е проста, подходяща за ежедневна употреба и може да се използва от всеки.
Повече от 30 000 души четат моя блог всеки месец. Предавам ценните знания за храненето на TCM не само в моите статии в блога, но и в специфични за темата електронни книги, в лекции и в уеб семинари.
А от 2019 г. в подкаста „High 5 for your healthy diet“, който можете да намерите в iTunes, Spotify, YouTube,. можете да чувате и да се абонирате безплатно.
Началният курс на TCM вече наброява повече от 2000 участници и през 2018 г. вратите на годишната академия на TCM се отвориха. През 2019 г. стотици хора се присъединиха към Detox БЕЗ диета и се мотивират да вземат няколко Detox-БЕЗ диетични дни.
Каня ви в моята безплатна Facebook група „TCM храненето е много ПРОСТО“. Там ще намерите оживен обмен за TCM хранене, прости и ежедневни рецепти. радвам се за теб!
Моята страст е моята работа и TCM, експерименти в кухнята, хранене и наслада, забавление в спорта и умствените упражнения. Сърцето ми принадлежи на малкия ми син и съпруга ми, с когото живея в покрайнините на Виена и се радвам на живота.