Почти Sparhelt Baked Pie - Вкусен нинджа

Е, добре, толкова много и толкова непубликувани, макар и заснети и снимани чудеса са организирани в папки за актуализиране на блога. И сега се сдобих със страхотен, който опитахме на 20 август: пай с печена спархелт. Е, признавам, честно казано беше много вкусно, но при липса на спархел използвахме печката и тигана за домашния каскадьор. Въпреки че не е имал толкова опушен вкус, той изчезва със сода:)

почти

Съставки (6-8 броя в зависимост от размера)

50dkg брашно
½ мая
2,5 дл мляко
1dl вода
1 купчина пудра захар
1помпа ek. сол
масло

лук, деликатесна краставица, заквасена сметана, шунка, царевица, чесън, сирене

Тестото е много подобно на пламъка, но може би не толкова лепкаво. Пуснете маята в хладко мляко с малко гранулирана захар, след което работете добре с брашното и водата. Накрая добавете и солта. Ако не чувствате тестото достатъчно солено, добавете щипка от него.