Почти спанак - блогът на градинаря Szabolcs Megyeri
Изсъхнали, депресиращи или скъпи зеленчуци по рафтовете на магазините? Няма значение дали произвеждаме любимите си за себе си! Днешната тема на моята поредица от култури в сряда е ценен листен зеленчук, който може да се предложи вместо спанак.
Обяснение на заглавието почти, но не. Манголдът - тъй като става въпрос за него - може дори да се „администрира“ на деца, които отхвърлят спанака по теоретични причини, тъй като той не е спанак, но поне толкова полезен, всъщност, който го е опитал, го намира за по-вкусен от любимия на Попай като цяло . Манголдът е относително непознат за нас, поради което си струва да го въведем в нашата култура като вид рядка екзотика и е лесен за отглеждане зеленчук. Не се колебайте, нека разгледаме загадките на образованието с манголд.
Червеникавите листа на манголд се затварят
Засяването на манголд (Beta vulgaris convar) става навременно към средата на април, не си струва първо да се опитва, тъй като семената лесно замръзват и времето, което беше сега, със сигурност би навредило на запаса. Можехме да се справим със засаждането и по-рано, но от една страна закъсняваме с него, а от друга страна зрялото растение от открито засяване е по-хубаво и по-голямо, така че сме навреме, за да помислим за манголд. Покълването на семена, засети на открито, започва близо до 10 градуса по Целзий, така че наблюдавайте термометъра и вземете мерки, ако изглежда, че тази температура е обобщаваща. По отношение на почвата, манголдът не е придирчив, но предпочита дълбоко наслоен, варовити тип среда и не се чувства добре на кисели почви, но като цяло там, където други зеленчуци също растат добре (tt), няма да има проблем с манголд. Ще е необходимо малко повече влага на по-свободни, песъчливи почви, нека изчислим това. Като подготовка е необходимо задълбочено копаене, за него не е необходима прясно оплодена земя, но ако го инсталираме на място, което сме оплодили предишната година, успехът е по-сигурен. Лекото му търсене е малко по-високо от средното, затова не го поставяйте на сенчесто място, защото ще донесе закърнели листа.