Победи за отслабване; Околност Lebewell
Мазнините не ви дебели (дебели)!
Отслабнете, без да гладувате!
Калориите играят много подчинена роля при наднорменото тегло и затлъстяването. Освен това мазнините не ви правят дебели (мазнини), както често се твърди. Д-р М. О. Брукер, известен лекар и диетолог, веднъж каза: „Мазнините не се превръщат в мазнини в тялото, както спанакът се превръща в спанак. Ако метаболизмът е непокътнат, мазнините, също като въглехидратите, се разграждат до крайните продукти въглероден диоксид и вода. "
Яжте сито с правилната (разнообразна и вкусна) храна, за да отслабнете. Ще ти покажа пътя!
Старо и ново хранене
Хранителните вещества, които приемаме, се трансформират в други вещества, което е известно като метаболизъм. Енергията се отделя за изпълнение на работата и за затопляне на тялото, а погълнатите хранителни вещества се използват като заместител на изчерпаните от тялото вещества. Правилната последователност на метаболитните процеси е предпоставка за живота и здравето. Нарушаването на тези процеси причинява повечето заболявания.
През 19 век малко се знае за протеини, мазнини, въглехидрати (трите основни хранителни вещества) и калории. Хората ядоха това, което фермерът произведе и бяха здрави.
Докато човек след това не изследва химически храната за нейните компоненти и не установява, че храната се състои от горното се състои от три основни хранителни вещества.
Смяташе се, че получаването на достатъчно калории и правилните пропорции на протеини, мазнини и въглехидрати ще бъде достатъчно.
Появи се мощна хранителна индустрия, която произвежда концентрирани хранителни вещества.
Старата хранителна теория е отчасти виновна за свързаните с диетата цивилизационни болести, защото тя доведе до количествена концепция за храната, при която количеството - изчислено според топлинните единици - беше по-важно от качеството.
По-късно беше открито, че стойността на храната вече не може да се определя единствено от съдържанието на протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и калории, а че други биологични агенти са необходими за поддържане на добро здраве. Бяха признати и други групи активни съставки, които сега са известни като Жизненоважни веществада бъдат обобщени. Тези са Витамини, минерали, микроелементи, ензими, ненаситени мастни киселини, ароматни вещества и фибри (така наречените диетични фибри), вторични растителни вещества, които служат за правилното оползотворяване на храната.
Старата теория за храненето трябваше да загуби смисъла си тук.
Основата за нова теория за храненето постави швейцарския лекар Максимилиан Бирхер-Бенер (1867 до 1939). Проф. Вернер Колат предостави научната основа за своите открития. Д-р Макс-Ото Брукер (1909 до 2001) продължи с откритията на Бирхер-Бенер и Колат, като използва хранителна терапия за лечение, облекчаване или спиране на хронични и остри заболявания.
Хранителни стоки и храни
Проф. Вернер Колат (1892 до 1970), велик лекар и изследовател по хранене, предоставя на потребителя насоки "Поръчка на нашата храна" създава и разделя храната на храна и храна. Храната е „жива“ и незаменим за поддържане на здравето и Храната е повече или по-малко „мъртва“ и не е достатъчно за поддържане на здравето.
Жизненоважните вещества се повреждат в различна степен от механично въздействие, нагряване, консервиране и подготовка. По този начин има промяна между отделните вещества в сравнение със състава в оригиналната храна. Тази промяна в естествения баланс играе също толкова важна роля за развитието на свързани с диетата болести на цивилизацията, както и липсата на отделни жизненоважни вещества. В естествените храни, каквито ги предлага природата, жизненоважните вещества и хранителни вещества се съдържат в хармонично съотношение, което дава добри условия за здраве.
отчасти взето от „Натуропатия“ Dr. М.О. Bruker, Ilse Gutjahr
Повечето здравноосигурителни компании покриват по-голямата част от разходите за индивидуални хранителни съвети.
Основна странична лента
Контакт
Във Фройденберг, Зиген и околностите. Във вашия дом или на място по ваш избор или онлайн чрез Skype.