По-малко известни неща за дафиновите листа
Дафиновият лист е незаменима съставка в нашата кухня. Тази подправка, отглеждана в средиземноморските региони, се използва широко при приготвянето на супи, яхнии, варено и пържено месо, кисели краставички и сосове.
Представяме ви вашата изненада, когато разберете, че дафиновият лист се използва в народната медицина.
Дафиновият лист е естествен антибиотик с огромно противовъзпалително действие. Тази подправка съдържа етерични масла, летливи вещества, дъбилни вещества, органични киселини: оцетна и валерианова.
Тъй като дафиновият лист расте в субтропичен климат, той абсорбира много слънчева енергия. Вероятно това се дължи на чудодейните ефекти върху тялото.
Когато тази подправка се изсуши, всички нейни хранителни вещества се притискат. Изсушен дафинов лист се използва за приготвянето на тези лекарства.
За приготвянето на отвари и настойки трябва да използвате само глинени или емайлирани съдове, в никакъв случай не от метал.
Ползите от дафинов лист
С помощта на дафинов лист може да се намали нивото на кръвната захар.
Съхранявайте в термос 10 дафинови листа, залейте 3 чаши вряща вода. Инфузията ще бъде готова след 3 часа. Пие се по половин чаша 30 минути преди хранене три пъти на ден. Курсът на лечение продължава 2 седмици, след което го спрете за 2 седмици. Рецептата е полезна не само за хора с диабет, но и за тези, които искат да балансират въглехидратния метаболизъм.
Като логично продължение на първата рецепта в този списък - възстановяването на въглехидратния метаболизъм допринася за загуба на тегло. Смелете 5-6 листа и ги залейте с чаша студена вода, оставете ги за една нощ. На сутринта ври водата за 15 минути. Оставете яхнията покрита за 30 минути. Прецедете запарката и я пийте половин час преди хранене три пъти на ден. Курсът на лечение е една седмица, след което трябва да направите почивка от 2 седмици.
За да направите напитката по-вкусна, можете да добавите различни подправки: джинджифил, копър, кардамон, канела, индийско орехче, сушени карамфил и мед.