По-големи порции заведения за бързо хранене подхранват епидемията от затлъстяване (проучване) AGERPRES

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ НОВИНИ

ЖЪЛТ КОД: 17-11-2020 в 11 Между 11:00 и 13:00 ще бъде сигнализиран локално, мъгла, която определя намаляването на видимостта под 200 м, изолирана под 50 м. В окръг Сучава; ЖЪЛТ КОД: 17-11-2020 в 10 Между 10:00 и 12:00 ще бъде сигнализиран - местна мъгла, която ще определи намаляването на видимостта под 200 м и изолирана под 50 м. В окръг Констанца; ЖЪЛТ КОД: 17-11-2020 Между 09:40 и 12:00 ще има местна мъгла, която ще намали видимостта под 200 м и изолирана под 50 м в окръг Браила, окръг Яломица, окръг Калараши, окръг Гюргево, окръг Телеорман;

AGERPRES използва бисквитки, за да персонализира и подобри вашето преживяване на нашите уебсайтове и за маркетингови цели. Ако продължите да разглеждате този сайт, без да променяте настройките си за бисквитки, ще приемем, че се съгласявате да получавате всички бисквитки от този сайт. Можете да промените настройките на бисквитките си по всяко време. За да научите повече, прочетете Политиката за бисквитките.

У дома /
Наука и технологии /
По-големи порции заведения за бързо хранене подхранват епидемията от затлъстяване (проучване)

АГРЕПРОВ ПОТОК

12:46 Съобщение за пресата - INFOTRAFIC
12:46 Тенис: Новак Джокович пледира за отказване от мачове в пет сета
12:46 Gorj: CE Oltenia навлиза в последния етап от процеса на оценка на плана за преструктуриране - уведомление до Европейската комисия
12:43 Германски гражданин, обвинен в разпродажби на хиляди откраднати артефакти от Сармизегетуса, получил условна присъда
12:36 Футбол: Петима играчи от Галатасарай, тествани положително за COVID-19
12:33 Лека атлетика/коронавирус: Парижки маратон, пренасрочен за есента на 2021
12:31 #elegeriRMoldova Премиерът Йон Чику се среща с посланик на САЩ в Молдова
12:30 35% увеличение на съобщените опити за глобални измами по време на пандемията (доклад)
12:28 Жълт код за мъгла в пет окръга през следващите няколко часа
12:24 Ангела Меркел вярва, че ЕС трябва да допринесе повече за трансатлантическото партньорство
12:23 Войкулеску: Болница "Колентина" сключи договор от 8 милиона леи чрез пряко договаряне с компания с един служител
12:22 Камера: Мандатът на заместника на USR Дан Михай Sfârâilă - валидиран
12:21 Ръгби: Брет Импей ще напусне ръководството на SANZAAR, но подкрепя фундаментални промени
12:21 вторник, Министерството на финансите привлече 30 милиона леи от банки, в допълнение към търга в понеделник
12:19 E.ON прилага енергийно ефективни решения за обществено осветление в 27 населени места, с бюджет от един милион евро
12:18 Оракулът Omaha залага на Big Pharma и инвестира в четири производители на лекарства
12:15 Приходите, генерирани от индустрията за бизнес услуги през 2020 г., са 4,5 милиарда евро (проучване)
12:13 Баскетбол - НБА: Джеймс Хардън отказва 50 милиона долара годишно сделка с Хюстън Рокетс
12:13 Дело „Дакийско съкровище“/германски гражданин, обвинен в трафик на хиляди откраднати артефакти от Сармизегетуса, осъден на суспензия
12:13 Кметството на Сектор 5 започна да прибира изоставени коли по улиците

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ В ТЕХНИЧЕСКАТА НАУКА

По-големи порции заведения за бързо хранене подхранват епидемията от затлъстяване (проучване)

Промяна на размера на шрифта:

Броят на заведенията за бързо хранене се е увеличил с течение на времето, както и средният размер на американците, една от причините е, че тези места вече имат по-богата оферта от всякога, показва проучване, проведено в САЩ, цитирано от UPI.

От 1986 г. броят на десертите и топингите, които клиентът може да закупи, се е увеличил с 226%, според констатациите на изследването, публикувани в сряда в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

„Нашето проучване дава известна представа за това как бързата храна би помогнала да подхрани продължаващия проблем със затлъстяването и свързаните с него хронични заболявания в Съединените щати. Въпреки широката гама от възможности, предлагани в заведенията за бързо хранене, някои по-здравословни от други, броят на калориите, размерите на порциите и съдържанието на натрий се влошават (увеличават) с течение на времето и остават високи “, каза той. каза в изявление един от авторите на изследването Меган А. Маккрори, изследовател от Бостънския университет.

Учените са анализирали предложенията на десет от най-популярните заведения за бързо хранене в САЩ между 1986 и 2016 г. Калоричното съдържание на десертите се е увеличило с 62 калории на десетилетие, а в случая с мезетата се е увеличило с 30 калории. на десетилетие.

Днес почти 37% от възрастните ядат бързо хранене всеки ден; от тях 45% са на възраст между 20 и 39 години.

Редовното хранене в ресторант за бързо хранене с гарнитура съдържа около 767 калории, което е почти 40% от препоръчителния дневен прием на калории за човек. Добавянето на газирана напитка или друга безалкохолна напитка може да увеличи броя на калориите с 50%.

Всички тези допълнителни калории започнаха да излизат. От 1999 до 2016 г. телесното тегло на средностатистическия мъж се е увеличило от 85 килограма на 90 килограма, а това на жената е достигнало от 74 килограма на 77,5 килограма, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Болести в САЩ.

"Предвид популярността на бързата храна, нашето проучване подчертава една от промените в диетата ни, което вероятно е една от причините за разширяването през последните няколко десетилетия на затлъстяването и свързаните с него хронични заболявания, сред водещите причини за смърт от САЩ, обясни Маккрори.

Проучването обаче разкри и положителен аспект. От 1970 г. нивото на калций и желязо в десертите се е увеличило значително.

„Трябва да намерим по-добри начини да помогнем на хората да ядат по-малко калории и натрий в заведенията за бързо хранене“, каза Маккрори.

"Изискването за ресторантските вериги да показват броя на калориите в менютата им е начало. Бихме искали да видим повече промени, като ресторанти, предлагащи по-малки порции на пропорционални цени", добави изследователят. AGERPRES/( AS - автор: Дана Пургару, редактор: Кодруц Балу, онлайн редактор: Габриела Бадеа)