Плоски хляб с манго чатни и яйца според Джейми Оливър Фудблог от Нюрнберг

Днес имам просто страхотна рецепта за вас, която донесох от закуската ми с Джейми Оливър. Миналата седмица имах привилегията да се срещна с този невероятно любезен готвач на закуска с още 14 блогъри. Искате ли да прочетете цялата история? Тогава, моля, отидете по този начин: КЛИКНЕТЕ

Няколко рецепти от кухнята на Джейми с 5 съставки бяха поднесени на закуска в Мюнхен - включително този блат с манго чатни и яйца от Джейми Оливър. Бях абсолютно развълнувана от рецептата и разбира се трябваше да я пробвам веднага у дома.

плоски

Реших сам да приготвя чатни от манго. Но ако си купите такъв, не ви трябват 20 минути за това ястие. Чатни отнема около 45 минути.

Интересно ми е какво мислите за това ястие.

съставки

За плоските хлябове:

  • 150 грама брашно
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 супени лъжици кисело мляко (3,5%) (приблизително 60 g)

За манго чатни:

  • 1 манго
  • 1 глава лук приблизително 150 g
  • 50 г пресен джинджифил
  • 1 лют пипер
  • 2 супени лъжици олио
  • 40 мл бял оцет
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер

Като топинг:

  • приблизително 200 g кисело мляко 3,5%
  • 4 яйца М.
  • 1 червен лют пипер

подготовка

МАНГО ЧАТНИ

ФЛАДЕН

ГОТВЕТЕ ЯЙЦА

СДЕЛИ

Видео

Наслаждавайте се, вашата Тина.