Плодът, скрит в зеленчуковата обвивка, е доматът - Netamin Webshop

Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.

Благодаря отново за вашата препоръка!

скрит
Животът в рая започва някъде в Южна Америка, Централна Америка, когато е открит през 1519 г. от испанския Кортес в градините на Монтесума. Той събрал семената си и ги транспортирал до Европа, където първоначално те били смятани за декоративни растения, а не за ядене. По това време обаче ацтеките вече го смятаха за афродизиак, направо любовна афера. В Европа интеграцията му в диетата на хората не е гладка. Бедните зеленчуци имаха доста повръщана съдба, те се родиха от вида „в грешно време, на грешно място“. На първо място, той много приличаше на своята вече силно коледна звезда и хората го съдеха и отвън. Бедното нещо. На второ място, не е нищожен фактът, че киселината в доматите разтваря токсините от ламарините на богатите семейства по това време, което води до повече смъртни случаи и по-малко вечери с домати.

Единствената причина, поради която той успя да остане в центъра на вниманието, е, че по-бедните хора, които се хранеха от дървени купички, от друга страна, продължиха да го консумират с вкус. Какво наистина ви накара да искате да ядете домати? Ами явно пица, какво друго. Големият пробив в крайна сметка дойде със създаването на Margherita Pizza в чест на кралица Маргарет, с домати и сирене начело, освен босилек и сирене. (Между другото, тези три съставки представляват италианското знаме.) Освен това, към 18-ти век, храната, която вече се е изчервила, се е превърнала в символ на френските революционери. Американската му популярност се дължи от една страна на Кембъл - който все още е известен със своите консерви и супи - когато създава консервирани домати в края на 19 век, а от друга страна го прави истинска любима рецепта за кетчуп от Китай . Между другото, оттогава се класира на второ място в списъка на най-консумираните зеленчуци в САЩ след картофите.