Плодовете са здрави, но угоени

Можем да мислим, че по отношение на калории 1g = 4 калории, точно като протеините.
Плюс плодовете съдържат фибри и ние знаем, че тези фибри забавят отделянето на плодова захар в кръвта, но какво се случва, когато пием плодов сок и се отказваме от фибри или ядем твърде много плодове?.
От една страна, това е количеството захар (фруктоза), а от друга страна е хормоналната реакция на организма към този вид захар.

В зависимост от това колко зрели са плодовете, количеството захар или нивото на сладкото (концентрацията на сладко) се различава, от 1 чаена лъжичка в 100g боровинки до 3 чаени лъжички в 100g грозде.
За да ви дадем представа за количеството захар в някои плодове, ето няколко примера.

100 г манго: 2,7 чаени лъжички захар
100 г банан: 2,5 чаени лъжички захар
100 г ананас: 2 чаени лъжички захар
100 г грозде: 3,15 чаени лъжички захар
100 г ябълки: 2,11 чаени лъжички захар
100 г киви: 1,82 чаени лъжички захар
100 г ягоди: 0,9 чаени лъжички захар
100 г къпини: 0,9 чаени лъжички захар
100 г боровинки: 2 чаени лъжички захар
100 г домати: 0,53 чаени лъжички захар

---