Плодовете са пълни с жизненоважни витамини
Пресни ягоди, вкусни малини и хрупкави къпини - можете да разберете какво съдържат и какво още трябва да знаете за сладките плодове тук!
Ягодите са с изключително високо съдържание на витамин С. (дори повече от портокали и лимони). Само 150 грама покриват дневните нужди на възрастен. Просто не твърда струя вода! По-добре е да разтриете ягодите внимателно под малко течаща вода и след това да ги оставите да се отцедят. Отстранете края на стъблото с нож.
Малините постигат резултат с кръвообразуващото желязо, но също и с магнезий и калций. Всички те насърчават формирането на костите и правилното функциониране на мускулите и нервите. Малините имат кръвотворно, антибактериално и дехидратиращо действие. Не трябва да ги миете: тъй като малините не понасят третирането с пестициди, те не се пръскат. Ако все пак измиете чувствителните плодове, бързо ще намерите кал в ситото.
Благодарение на изобилието от калий, къпините имат дехидратиращ ефект и стимулират метаболизма. Просто изплакнете за кратко в сито под течаща вода и след това отцедете (както при ягодите).
Червеното френско грозде е пълно с витамини С и А. Последното активира клетъчния метаболизъм и предпазва от причиняващи рак вещества. И: Плодовите плодове насърчават храносмилането. Най-добре е да се изплаква с цяло грозде - това предотвратява проникването на вода в касиса и разреждането на вкуса. Едва след това отстранете плодовете от метлицата с вилица.
Боровинките предотвратяват инфекциите, имат антибактериален и по този начин противовъзпалителен ефект, а също така детоксикират. Това се дължи на високото им съдържание на танин. Изплакнете за кратко под лека струя вода - това е достатъчно за закупените боровинки. По-добре е да измиете пробите, които сте събрали старателно и да ги загреете, преди да ги изядете. Боровинките са богати на фолиева киселина, витамин С и вторичното растително вещество антоцианин. Радикалният чистач също работи перфектно, когато е замразен.