Плодове за закуска в случай на IR предпочитат да не го правят! Напидоктор
Консумацията на плодове има видно място в диетата, тъй като те имат много положителни ефекти върху здравето. Ето защо те са основен стълб на повечето диети, но мнозина не знаят, че си струва да пропуснете закуската за инсулинова резистентност. Дора Варга, диетолог от Ендокринния център в Буда, разказа защо и какво е препоръчително да поставите в чинията по това време.
Защо високите нива на инсулин са лоши?
Инсулинът, произведен от панкреаса, е хормон, необходим за нормалното функциониране на тялото, тъй като играе важна роля в метаболитните процеси, тъй като разгражда въглехидратите до глюкоза, която по-късно достига до клетките и тъканите. Хормонът в допълнение регулира нивата на кръвната захар, а също така е отговорен за съхранението на мазнини. Следователно, ако тялото не може да използва правилно инсулина, то няма да може да контролира количеството на кръвната захар и поради постоянното производство на инсулин панкреасът ще се умори и ще се развие диабет тип 2. Високите нива на инсулин често водят до неприятни симптоми като акне, мазна кожа, менструални нарушения, безплодие, затлъстяване и умора.
За да се намали нивото на хормона, персонализираната диета, предписана от диетолога, редовните упражнения и в някои случаи медикаментите играят важна роля.
Подходящ за плодове или враг в случай на IR?
„В случай на диета с инсулинова резистентност е важно хората с болестта да обръщат голямо внимание да консумирате бавни въглехидрати своевременно. Тъй като инсулиновата чувствителност на тялото се променя през деня (сутрин и случаят е от решаващо значение в това отношение), диетата трябва да се адаптира към това, в противен случай нивата на инсулин ще скочат до небето. Поради тази причина въглехидратите с висок гликемичен индекс (бързо усвояване) трябва да се избягват за закуска и вечер. Много хора вярват, че това включва само храни, които са описани като нездравословни, въпреки че повечето витамини са богати на бързо усвояващи се въглехидрати, така че избягвайте както сокове, така и популярни закуски като ябълки или банани за закуска. “Съветва Дора Варга.