Плодове с костилка пълен списък на френски - Алекс; Алекс
В голямото семейство плодове, нека открием плодове с костилки. Ето пълния списък:
- Кайсия (Prunus armeniaca)
- Авокадо (да, авокадото е плод!)
- Бруньон
- Череша
- Дата (Phoenix dactylifera)
- Дуриан
- Морело череша
- Icaque
- Хинап
- Личи
- Лонган (драконово око)
- манго (Mangifera indica)
- Мерисе
- Мирабел
- Нектарин
- японска мушмула (Eriobotrya japonica)
- Маслина
- Праскова (Prunus persica)
- сливи (Prunus domestica)
- лимонова слива
- Сини сливи
- Quetsche
- Рамбутан
- Рейн-Клод
- Сафу
Малко напомняне: ботанически плодът е ядливата част от цъфтящите растения, която наследява цветето. Плод, който след това може да съдържа няколко семена или само едно ... тогава е костилка !
Знайте, че тези плодове с костилки са крехки храни, затова е за предпочитане да ги купувате от местен производител, така че да не се повредят от транспорта и особено, за да не бъдат взети прекалено зелени, узрявайки по време на пътуването им ...
Също така не забравяйте да не прибирате плодовете си в хладилник, защото това неутрализира вкусовете им! Плодове с костилки, които са изключително вкусни, но също така и с безспорни хранителни качества. В тази статия нека увеличим някои от тези костилкови плодове, като детайлизираме техните специфики ...
I] Хранителни качества на плодовете с костилки
Но преди да детайлизираме ползите от няколко плода без костилки, нека първо забележим, че и двамата имат основни общи точки: Те са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри. !
Също така имайте предвид, че всички те съдържат, но в различни количества, минерални соли, витамин С и защитни антиоксиданти като каротин и флавоноиди. Разлики в дозировката, които ще открием, като се фокусираме върху някои от тези костилкови плодове ...
Съсредоточете се върху кайсията
Нека започнем с кайсията, една от звездите на нашите извори и лета. Този костилков плод, роден в Централна Азия, сега се култивира предимно около Средиземно море. Франция е и вторият по големина производител в Европа. Следователно е възможно да се консумира този плод, като същевременно е сравнително локален и има намален разход на въглероден отпечатък. !
Сред основните предимства на кайсията:
Това е плод с костилка, който е забележителен източник на провитамин А, който се нарича още бета-каротин и който се трансформира в нашия организъм във витамин А. На фигури 2 кайсии (100 g) съответстват на 50% от препоръчителния дневен прием на витамин А (за възрастен).
Основен витамин? Да, защото това е витамин, необходим за растежа ни, за доброто състояние на кожата и лигавиците ни. Имайте предвид, че бета-каротинът също има важни антиоксидантни свойства. По този начин той играе ефективна роля в защитата срещу рак и клетъчно стареене !
Друго предимство, яденето на кайсия ви дава висок прием на калий: 259 mg на 100 g кайсия или половината от препоръчителната дневна доза !
Имайте предвид, че кайсиите също имат значителни нива на желязо, мед и магнезий. Всички тези минерали са много важни, ако сте спортист. По този начин този плод с костилка ще допринесе за минералното зареждане, необходимо преди спортна сесия ...
И накрая, имайте предвид, че неговите влакна се понасят много добре от нашето тяло и дори имат регулаторни свойства при транзит. Ето защо кайсията е един от първите плодове, които могат да се дават на бебета !
Съсредоточете се върху нектарина
Не сте ли редовен потребител на нектарин? Доста грешите, защото това е един от най-полезните костилкови плодове за нашето тяло. Всъщност тази праскова с гладка кожа, родом от Азия, е сладък и много утоляващ жаждата плод, който също е един от най-консумираните във Франция през лятото. !
Кожата се изяжда, но не забравяйте да я измиете бързо под вода, за да премахнете възможните остатъци от пестициди, ако не сте избрали органични нектарини !
Ето хранителните стойности на суров нектарин (на 100 g):
Протеин: 1,16 g
Мазнини: 0,31 g
Въглехидрати: 8,9 g
Вода: 87,6 g
Фибри: 1,7 g
Витамин С: 5,4 mg
Провитамин А: 150 µg
Витамин Е: 0,77 mg
Калций: 4.38 mg
Калий: 201 mg
Сега нека видим предимствата му:
Подобно на много плодове, калорийният прием на нектарин е умерен (44 калории), така че можете да го консумирате като част от диета.
Богат на фибри (1,7 g), нектаринът също помага да стимулира чревния транзит и да се бори срещу запека. Друго предимство, богатството му на витамин С. По този начин нектаринът стимулира имунната система, за да се бори срещу умората и микробните атаки.
С повече от 87% вода, нектаринът също помага да покрием нуждите си от вода. Високата му концентрация на антиоксиданти (антоцианини) също спомага за забавяне на ефектите от стареенето и играе роля в превенцията на някои видове рак. Антиоксиданти, които също намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
II] Яденето на костилкови плодове: въздействие върху предотвратяването на рисковете за здравето
Никога не можем да го кажем достатъчно, плодовете са истински съюзник на нашето здраве. Всъщност сега е доказано от многобройни проучвания, че ако приемате ниско количество плодове (и зеленчуци), рисковете от рак са по-високи. !