Плодове помело - ползи, диета
Помело е цитрусов плод, който обикновено е бледозелен до жълт или ярко оранжев отвън. А вътре може да бъде жълто, червеникаво, зелено и дори бяло. Размерът на помело е по-голям от грейпфрут и може да тежи цял килограм.
Родината на този екзотичен плод е Китай. Съдейки по летописите, оцелели и до днес, там се отглежда помело още през 100 г. пр. Н. Е. И досега в Китай помелото се смята за символ на благосъстояние и просперитет.
Помело също е много популярно в Тайланд. Оттам се изнася в различни страни. В Тайланд той се използва активно при приготвянето на различни ястия. Китайците, живеещи в Тайланд, използват помело по време на религиозни ритуали, които обикновено се подаряват на духове.
В момента помелото се култивира, в допълнение към Тайланд, в южната част на Япония, Тайван, Индия, Виетнам, Индонезия, Таити, Израел и дори Калифорния.
Европейците приготвят салати, пълнеж за пайове, мармалад от помело, сервира се с месо и риба.
Предимството на помело пред останалите цитрусови плодове е, че може да се съхранява дълго време при стайна температура, цял месец може да лежи на масата като декорация.
Помело също утолява жаждата добре, разгражда протеините и мазнините, поради което се използва с не по-малък успех от тези, които искат да отслабнат с различни диети. Трябва обаче да запомните, че като всяка диета, моно диета, диетата, използваща помело, не може да продължи повече от три дни.
Диета с помощта на помело
Закуска. Парче нискомаслено сирене (50 г). 0,5 помело. Кафе без захар.
Вечеря. Порция от задушени зеленчуци. Парче варена морска риба, за предпочитане мерлуза или минтай. Чаша кафе или чай без захар.
1 следобеден чай. 0,5 помело.
2 следобедни чая. 0,5 помело. 1 яйце.
Вечеря. 1 яйце. 1 ябълка. 0,5 помело. Плоча варен карфиол. Билков чай с 1 чаена лъжичка натурален мед.
И ако ядете помело всяка сутрин вместо закуска, резултатът ще бъде забележим след два месеца. Ето един лесен и вкусен начин за отслабване.
Защо цитрусите са полезни?
Както всички цитрусови плодове, помелото съдържа вещества, които активно се борят с вирусите и вредните микроорганизми. Целулозата от помело съдържа голямо количество аскорбинова киселина, витамин А, етерични масла, антиоксиданти и микроелементи. Следователно този плод е особено полезен в края на есента, зимата и ранната пролет, по време на периоди на очевиден дефицит на витамини.