Плодове и зеленчуци, които поддържат тялото хидратирано през лятото - регионални новини на Олтения -
Хидратацията на тялото не се ограничава до консумацията на вода.
Според експерти 20% от течността, от която се нуждае тялото, идва от храната.
Има зеленчуци и плодове, които чрез съдържанието на овлажняващи и минерални соли действат по подобен начин на изотоничните напитки, използвани от професионалните спортисти.
Краставиците имат водно съдържание 96%. Идеално след тренировка или след махмурлук, проучване на Университета в Абърдийн показва, че те произвеждат същите нива на хидратация, колкото два пъти обема на водата, поради минерални соли, които имитират естествения електролитен баланс на тялото, пише saga.co.uk.
Ягодите имат водно съдържание 92%. Консумацията на прекрасни плодове е свързана със загуба на тегло, укрепване на имунната система, поддържане на красива кожа, избелване на зъбите и др. Богати на витамин С, те спомагат за укрепването на костите и зъбите
Има добра причина, поради която доматите са крайъгълният камък на средиземноморската диета. Помага на тялото да остане хидратирано, тъй като те имат водно съдържание до 94%. Освен това доматите се конкурират с цитрусовите за съдържанието на витамин С, но също така са богати на витамин А и антиоксиданти. Бета-каротинът, лутеинът и ликопенът са три от веществата с важна роля за детоксикация на организма.
Що се отнася до хидратацията, поддържането на баланс на минералните соли е толкова важно, колкото консумирането на достатъчно вода. Спанакът е най-богатият хранителен източник на магнезий. Предотвратява язва на стомаха, предпазва мозъка и понижава кръвното налягане.