Плодове - хранителна терапия; Фертилия
Хранителна медицинска терапия - плодове
Днес ще говорим за Плодове
Плодовете в нашата култура са символ на живот, богатство и здраве. Консумирани по правилния начин, ние можем да получим от тях всички предимства, без да носим неудобствата.
Плодовете съдържат въглехидрати (фруктоза, захароза, глюкоза), диетични фибри, витамини (витамин С в големи количества), минерални соли, органични киселини, пигменти (вещества с антиоксидантни свойства).
Ябълките и крушите са особено богати на пектин (разтворими фибри), което позволява ограничаване на растежа на кръвната захар.
Консумацията на цяла ябълка е най-здравословната, но не винаги е възможно поради пестициди и консерванти, приложени върху повърхността на ябълките, такива вещества (чието използване все повече се ограничава от закона) всъщност не са напълно елиминирани, дори ако са измити. с голямо внимание.
Препоръчвам плодове, които идват от биологични ферми!
Калориите на плодовете лесно се усвояват от мускулите и следователно не благоприятстват натрупването на мазнини.
Когато ядем плодове?
На първо място, (пресните) плодове трябва да се консумират на гладно, защото те осигуряват храносмилателен комфорт. Изключение правят хората с чувствителност.
Можете да ядете плодове късно вечерта преди лягане, но поне 3 часа след вечеря.
За десерт можем да ядем ягоди, малини, къпини, касис и боровинки.
Яжте плодове и ще имате добър контрол на теглото!