Плодове Acai - Отслабване, Хранителни факти, Опит - ТЕГЛО

Acai Бери. Казва се, че така нареченият „продукт за отслабване“ може да предложи много: той лекува рака, предпазва от сърдечни заболявания, поддържа кожата без бръчки и също има сексуално стимулиращ ефект. Нищо от това обаче все още не е научно доказано. Истината е, че тя съдържа много важни хранителни вещества¹. Но нека разгледаме по-отблизо суперхрана.

Рейтинг: Acai Berry

Какво може да направи Acai Berry ?

U БРАЗИЛИЯ

ЮЛИ-ДЕКЕМВРИ

80-250 kcal на 100g

10-15 € за 100g прах

(В Германия)

Плодът

Лилаво-червеникавият костилков плод, който на вкус е леко землист и мазен до орехов и шоколадов, принадлежи към плодовете с горски плодове. Той много прилича на кръстоска между боровинката и гроздето и, подобно на своите роднини, съдържа висок дял витамини, минерали и фибри².

Като цяло 100g пресни плодове съдържат около 80-250 калории. Тъй като обаче зрънцето изгнива в рамките на 36 часа след прибирането му, той незабавно се замразява бързо, за да може да бъде изпратен навсякъде по света.

В Германия можете да ги намерите само замразени или под формата на сок или прах, но никога пресни. Съставките се запазват. Прахообразната форма има около 500 калории на 100g. Със съдържание на захар от 3,6 g това все още е доста ниско в сравнение с други плодове³.

Съставки и ефекти

Други функции на мощния плод чрез съставките му са стимулиране на изгарянето на мазнини в мускулите, обработката на протеини и въглехидрати, защита срещу увреждане на нервите и помощ при лоша концентрация⁴.

устойчивост

За съжаление, консумацията на зрънцето в Германия не е много екологична, тъй като зърното açai идва от Бразилия. Там той расте върху зелевата палма, която е у дома в често наводнени блатни райони⁵.

Местоположението им обаче е застрашено от производството на скариди и ориз. Въпреки това лилаво-синьото зрънце си проправи път като доставчик на енергия през Северна Америка до Европа и до нашите германски супермаркети. За да стигне до тук, тя трябва да бъде прелетяна на километри.

Основната храна на някои южноамерикански племена не само е застрашена, но и замърсяването на околната среда се подкрепя от дългия транспорт.

Съотношение цена-качество

Що се отнася до прибирането на суперплодовете, има някои основни недостатъци при Açai Berry: От една страна, реколтата е доста сложна и скъпа, а от друга страна, тя трябва да бъде замразена директно и следователно е затворена само в Германия под формата на сок или прах намирам.

Дългият транспорт също означава, че цената на тези продукти е доста висока. Така че можете да похарчите между 10 и 15 € за тази суперхрана за 100g прахообразна форма.

Алтернативи

Сестрата близначка на Açai Berry, боровинката, също съдържа много антиоксиданти, витамини и минерали.

Докато Açai Berry е почти наполовина съставен от мазнини, една боровинка не съдържа почти никаква мазнина. И има още по-положителни аспекти: отглежда се в Германия и се предлага като прясно зрънце директно от полето през сезона.

Така че спестявате много пари тук и дори правите нещо добро за околната среда⁷!

Хранителни вещества на 100g пресни боровинки

Таблица 2: Източник: abel consulting (2018) https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte/Heidelbeere/

Заключение: Acai Berry е много здравословно, но не е подходящо за отслабване

Нека обобщим отново: Açai Berry съдържа много ценни хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае.

Преди всичко това включва много фибри и мастни киселини. Ако искате да отслабнете сега, трябва да помислите за известно време без тези доставчици на енергия, за да може тялото ви да поеме енергията от собствените си запаси от мазнини и да я разгради в процеса.

През това време той трябва да бъде възможно най-малко зает с фибри, за да може да се концентрира изцяло върху загубата на мазнини и наистина трябва да обработва само най-важните хранителни вещества. Боровинката е по-добра от Açai Berry, защото съдържа по-малко мазнини и фибри.

Така че, ако просто искате да поддържате здравословен начин на живот, Açai Berry е правилният избор, ако не обръщате голямо внимание на околната среда и можете да си позволите по-високата цена. Но ако искате да отслабнете и да обърнете внимание на екологично ценен прием на храна, най-добре е да се придържате към боровинката.