Пълнено зеле диетична рецепта ката вино от 57 кухни

Те също го направиха

  • ката

  • 1 кг зеле с глава (по-плоско меко е подходящо)
  • бульон: 3 л вода, 2 чаени лъжички оцет, 2 чаени лъжички сол, стръкове копър

  • 70-80 dkg мляно филе от пилешки гърди
  • 1 подправена сол
  • 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка смлян пипер
  • 3 скилидки счукан чесън
  • 1 глава настърган лук
  • 10 dkg тестени изделия от оризови зърна

Сложете водата да заври, b сложете солта, оцета, копърната дръжка (може да остане) и след това, ако заври, поставяме зелето, чийто торс е бил предварително изрязан (в форма на клин).

Продължавайте да обръщате и бранете листата, оставяйки останалите малки зелеви топчета в нея, след това нарязвайте това на малки парченца отдолу и отгоре.

Към каймата добавете сол, черен пипер, червен пипер, пробит чесън, настърган лук и оризови юфка.