Пълнено карфиол

Търсете само в заглавието на рецептата

Пълнено карфиол

KOMET Verlag GmbH, Снимка: KOMET Verlag GmbH

Обобщение

Използвайте рейтинговите звезди, за да ни кажете какво мислите за тази рецепта. Просто кликнете върху броя на звездите, които искате да дадете на рецептата:

Средната стойност се формира от всички изпратени потребителски оценки.

съставки

Приготвяне на пълнен карфиол

Почистете и измийте карфиола и гответе в подсолена вряща вода за около 10 минути. Извадете зелето от водата, отцедете и оставете да се охлади.

Изрежете дръжката, така че да се създаде отвор и цветята все още да се държат заедно.

Загрейте фурната до 180 ° C (конвекция 160 ° C).

Смесете каймата с галета и крем крем.

Обелете и нарежете лука. Измийте лука, разклатете на сухо и нарежете на рулца.

Добавете лука, лука и 1 яйцето към сместа от каймата и замесете всичко на гладко тесто. Подправете сместа със сол, черен пипер и червен пипер.

Нарежете бекона на кубчета и го оставете в тиган. Смесете под месото.

Изсипете сместа в карфиола и поръсете със сирене.

Затоплете соса бешамел, смесете сметаната с 1 жълтък и го добавете към соса.

Изсипете карфиола и печете във фурната за около 30 минути.