Пълнени тиквички a la Heaven Recipe - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Нарежете тиквичките наполовина, отстранете вътрешността и оставете настрана. Вътрешността на тиквичките е леко осолена и подправена.

heaven

Смесете каймата с яйцата, ориз, сол, черен пипер, червен пипер, малко подправка, счукан чесън. Изсипете върху втвърдения лук (1 глава), който предварително сме пуснали в зехтин.

Смесете на ръка, оближете малко пръста си, за да видите дали масата е достатъчно солена.

С това пълним малките кошници с тиквички, след което го опаковаме в йени. Налейте под нея порция бульон (1 кубче + 3 дл вода).