Пълнени скуош от Butternut

пълнени

Този месец ви предлагам есенна пълнена рецепта както по цветовете, така и по вкусовете.

Butternut или „Doubeurre“ е разнообразие от тиква, удължено и бежово на цвят.

Ние ценим Butternut за неговия фин, леко сладък вкус, с нотки на ядки масло.
Нискокалоричен, тъй като е богат на вода, Butternut има и антиоксидантни свойства.

2 средни тиквени тиквички

150 г ориз басмати

4 чаени лъжички пюре от кашу

Около десет чери домата

Няколко кубчета фета

1 супена лъжица риган