Пълнени кифлички - dunaharaszti онлайн
Съставки
- 5 водни кифлички
- 200 мл мляко/за накисване /
- 40 г ванилова захар
- 250 г извара
- 60 г гранулирана захар
- 30 г ванилова захар
- 1 настъргана кора от лимон
- 50 мл сметана
- 25 г грис
- 2 жълтъка
- 100 г рикота/ако не, тогава 100 мл сметана /
- стафиди
+ отгоре малко масло
Пълнени кифлички, снимка: Тимеа Гал
Подготовка
Поставете съставките на плънката в купа и разбъркайте добре, ако в нея поставим стафиди, напоени с хладка вода или ром преди това.