Пълнени чушки РЕТЕТЕ ДУКАН

Пълнените чушки са много добри. Майка ми в Трансилвания ги прави под формата на супа и така свикнах, но откакто се преместих в Букурещ, ядох само опцията „храна“ и така ги правя сега. Тук имате рецептата на Dukan за пълнени чушки, но можете да направите както аз, да разделим състава на две, част за вас и част за семейството (за тях добавете малко ориз в състава).

Круиз фаза, Консолидация (PL)

- 700 гр. Кайма (пилешко, пуешко или телешко)

Направих състава от кайма пуйка, подправки, настърган морков, лук. Напълних чушките, сложих ги с вода, моркови и дафинови листа (малко целина щеше да подейства, но аз нямах) и ги сложих в предварително загрятата фурна на 180 градуса.

Оставих ги във фурната за около два часа. Тогава съм готова за ядене. Отивам и с малко кисело мляко отгоре.

2 отговора на пълнени чушки

Здравейте, мога да правя чушки
пълни със соя

Соята се препоръчва повече на вегетарианците.

---