Пълнена тиква

Пълнена тиква

0 души харесаха рецептата.

Рецептата е направена от 0 души.

Състав:

• 4 по-малки тикви
• 1 ряпа
• 1 морков
• 1 парче сладък картоф
• 1 шепа царевица
• 1 гер чесън
• половин глава лук
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 1 ек алма сайдер
• 7 г сол
• 5 г черен пипер
• 4 чаени лъжички кленов сироп

кленов сироп

Още рецепти, които включват кленов сироп

Подготовка:

1. Загрейте скарата до средна температура.
2. Докато се затопли, сложете пълнежа. За целта намажете по-голямо алуминиево фолио с масло, след това поставете малките кубчета ряпа, моркови, сладки картофи, натрошена царевица и лук. Залейте зеленчуците с малко олио и ябълков сайдер и ги увийте. Поставете получения пакет върху решетката и печете 35 минути. Когато приключите, свалете го от решетката и оставете настрана да се охлади.
3. Малката тиква за печене се зарежда наполовина и отстранява семената.
4. Намажете тиквеното месо с масло и подправете със сол и черен пипер, след което ги настържете да се запържат с черупките надолу. Това също трябва да отнеме поне 35 минути, но тъй като времето за пържене зависи до голяма степен от дебелината на месото от тиква, винаги проверявайте мекотата му, преди да го свалите от огъня.
5. Когато тиквата е изпечена, можете веднага да сервирате храната си. Напълнете вдлъбнатината в средата на разполовените тикви с пълнежа, след което ги поръсете с малко кленов сироп.

---