Пълнена щука; Gastro Angel Унгария е вкусна
Пълнена щука
1 цяло, готово за готвене щука
20 dkg диви гъби (смесени)
1 филия накиснат хляб
1 голяма глава лук
10 dkg яйца или рибно мляко
2 варени яйца
тънко нарязан бекон бекон
2 глави чесън
Преди да пържим рибата, мариноваме 1-2 дни преди това. Обелете щуката, разрежете лимона наполовина и натиснете сока върху щуката, след което изцедете добре в лимоновия сок. Накълцайте двете глави чесън и разтрийте с него двете страни на рибата, или ние го поставяме в разфасовките. Увийте във фолпак и охладете до употреба.