Пълнена рецепта от сладък картоф Чисто на живо

Съставки за пълнени сладки картофи:

1 чаша счукани ядки от пекан
4 парчета средно сладки картофи
1 чаша салата от рукола
100 грама сирене рикота
сол, черен пипер, канела
2 супени лъжици мед
1 супена лъжица зехтин

Време за подготовка:

Подготовка:

Натрошете ядките от орехи на по-малки парчета, след което внимателно посолете в купа и поръсете с малка канела. След това добавете 2 супени лъжици мед, разбъркайте добре. Ароматизираните ядки от пекан се поставят върху лист за печене, предварително застлан с хартия за печене. Разпръснете ядките върху хартията за печене, така че топлината да ги достигне на възможно най-голяма повърхност. Когато приключим с това, го слагаме във фурната на 180 градуса, където ги печем за 15-20 минути. Внимавайте да не ги изгаряте непрекъснато!

Следващата стъпка е да измиете сладките картофи и да избършете старателно на сухо. След това, докато се обстрелва, го поставяме в 230-градусова фурна за 2 часа и го въртим на всеки половин час. Не се страхувайте, ако дъното започне да се карамелизира.