Пълнена пица с шунка и гъби Nosalty

12% протеин
22% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

За пълнежа

12% протеин
22% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

За пълнежа

12% протеин
22% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

За пълнежа

12% протеин
22% въглехидрати
13% мазнини
53% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

12% протеин
22% въглехидрати
13% мазнини
53% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

12% протеин
22% въглехидрати
13% мазнини
53% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Пълнена пица с шунка и гъби

Съставки

За тестото

За пълнежа

Подготовка

За тестото

Изплакнете маята в хладко, подсладено мляко и след това направете тесто от съставките. Покрийте и оставете да втаса поне 1,5 пъти.
Дотогава правим соса за пица, или можем да го използваме в готов вид.
Гответе яйцата силно.
Гъбите се нарязват и се изпаряват върху маслото. Добавете малко сол и черен пипер.
Намазваме лист за печене.
Разделете тестото на две части и разтегнете едната в добра голяма кръгла форма и поставете върху лист за печене.
Намажете със сос за пица, но оставете 2 см свободни в кръг.
Върху него поставете нарязаната шунка, върху нея нарязаните яйца, върху нея сместа от гъби и накълцана шунка, след това настърганото сирене. Поръсете с босилек.
Намажете ръба на тестото с разбитите яйца.
Другото парче тесто също се опъва до същия размер като първото и се поставя върху него. Краищата се притискат надолу.
Намажете отгоре с разбитите яйца.
Печете при 220 ° C или 200 ° C, докато се загреят.
Оставя се леко да се охлади и след това се нарязва като торта.

Температура на печене: 200 ° C
Метод на печене: гореща смес
Размер на тавата за печене: 35x35
Време за печене: 20 минути
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 3
7-дневни изгледи: 32
Общо показвания: 41166
Качено на 3 юли 2011 г.

Препоръчител

Друга версия е да се поръси отгоре с настърган кашкавал отгоре и да се запържи.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - основно ястие
- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - светлина
- време за подготовка:
  - бърз
- готвач, приготвен от:
  - рядко се прави
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря

Категории рецепти

- основна категория:
  - пица
- категория:
  - калцоне

Намерих тази пълнена пица в много стара книжка с рецепти. Въпреки че търсих брошурата за номера на годината, не можах да я намеря, но може да каже нещо за нея, че има телефонни номера на Pest, които са само шестцифрени, а името на регионалния код дори не е пепел . Въпросът е, че тази рецепта също изчака минимум 25 години, за да започна най-накрая. Но той разбра.

Подобни рецепти

Пълнена пица с наденица

Пица бар

Калцоне със зеленчуци

Пълнени пици буци

Салами калцоне

Коментари

Скъпа канела! Това е нещо красиво. Трябва да го пробвам утре:))) Здравей Редактирай

Уважаема редакция! Благодаря за похвалата! Не мисля, че ще бъдете разочаровани от това, защото е много вкусно.:) Здравейте: Канела

Скъпа канела! Въпросът ми ще бъде каква ще бъде структурата на тестото? Не е ли включено толкова много вода? Или трябва да се меси, докато залепне? Все още не съм правила тесто за пица, защото винаги получавах суровото тесто от пекарна:)) С най-добри пожелания Редактиране