Пълнен кроасан със сладко от сливи нутела
Начин на приготвяне
1. Натрошете маята в хладкото мляко, добавете щипка захар и след това я прекарайте.
2. Добавете натрошеното масло, пудрата захар, ваниловата захар, солта, бухналата мая и яйцата към брашното и работете добре заедно. (Ако открием, че тестото е по-твърдо, добавете малко мляко). Готовото тесто се оставя да почине на хладно място поне за половин час и след това се разделя на 4 парчета.
3. Кнедлите се разпъват в кръг върху набрашнен плот. (Не е задължително да е твърде дебел, защото дори ще се издигне). След това го нарязваме на триъгълници и във всеки слагаме порция сладко или нутела и накрая го навиваме на руло. (Започвам да натискам плънката малко, когато започна да се търкаля, така че има по-малък шанс да изтече навън). Когато се навие, се огъваме малко.
4. Намажете с яйчен жълтък, след това след около 10 минути с белтък и отново след изчакване 10 минути с белтък.
5. По този начин ще има много приятен блясък. В предварително загрята фурна на 180 градуса, прибл. Печете кроасаните за 30 минути.
В описанието Сладко от слива Нутела, пълнен кроасан Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (ястия със сладко, кроасани) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.