Пълна диета без мляко за деца - Ръководство за здраве

Поради алергии или непоносимост, може да се наложи млечните продукти да бъдат пропуснати от диетата на детето още по-дълго. Можете да ядете и без мляко: ние ви показваме за какво да внимавате.

Попитахме диетолога Еник Райчик, експерт по детско хранене в Центъра за алергии в Буда, за това какво да търсим, когато заместваме млечните продукти.

пълна

Какво има в млякото?

НА краве мляко тя се състои от значителна част от водата, която съдържа минерали като калциев фосфор и селен, лактоза и витамини, с по-големи количества витамин D, витамини B2 и B12. В допълнение, той съдържа мастни киселини и протеини в по-големи количества. По отношение на пропорциите, като консумираме 1dl мляко, приблизително 3-3g мазнини и протеини и 5g въглехидрати навлизат в тялото ни. Според препоръките се препоръчва да се консумират 0,5 л мляко или еквивалентен млечен продукт на ден от 3-годишна възраст, въпросът е дали можем да заменим това количество в диета без мляко?

Бебешка храна

В случай на алергия към детски млечни протеини, растителните млека не са подходящи като заместител на кравето мляко. Поради ниското им съдържание на протеини, продължителното хранене с тях не осигурява необходимите за развитието на детето хранителни вещества, незаменими аминокиселини, витамини, минерали.