Плъховете развиха рак от генетична царевица
Дискусията за генетично модифицираните храни (ГМО) може да бъде подхранвана от експлозивно френско проучване за възможни повишени рискове за здравето.
Еврокомисарят по здравеопазването Джон Дали незабавно инструктира Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) да разследва изследването.
За какво конкретно става дума? Учени от университета в Кан откриха с нов дизайн на изследването, че плъховете умират по-рано и преди всичко развиват рак, ако са хранени с генетично модифицирана царевица. Разследването незабавно предизвика сензация в Брюксел, не на последно място, тъй като тестовите серии върху опитни животни бяха проведени в много по-дълъг период от време, отколкото преди. Говорителят на европейския комисар по здравеопазването посочи: По-голямата част от проучванията, които се използват за одобрение на генетично модифицирани храни, изследват само ефектите върху здравето в продължение на 90 дни.
Ако тези резултати от изследвания, публикувани в специализираното списание "Хранителна и химическа токсикология", бъдат потвърдени, тогава условията за одобрение на генетично модифицирани храни и фуражи не могат да останат такива, каквито са. И тези критици в организациите за защита на околната среда и потребителите са прави, които винаги са казвали, че липсват дългосрочни проучвания на възможните рискове за здравето.
Но да се върнем към детайлите на проучването: Жил-Ерик Сералини, експерт по ГМО в университета в Кан, нарече резултатите тревожни. В продължение на две години той наблюдава плъхове, които екипът му е хранил с GM царевица Monsanto (със и без пестициди) и конвенционална царевица (обработена с пестициди). 17 месеца след началото на проучването, пет пъти повече животни, които ядат ГМ царевица, са мъртви, отколкото в групата за сравнение. Около единадесет процента от фуражите е царевица. Това е приблизително същото като хранителните навици в САЩ. Така че плъховете не бяха на диета с царевица.
Жените развиват предимно рак на гърдата, мъжете от тумори на кожата и бъбреците. Проучването е финансирано от фондация Ceres, която е подкрепена от 50 компании - включително тези от хранителната индустрия, които не използват ГМО.