ПЪЛЕНО ПИЛЕШКО ФИЛЕ ЗА ГЪРДА
ПЪЛЕНО ПИЛЕ ГРИДНО ФИЛЕ 2 ФАЗА
✓ 2 парчета (или 100 грама) филе от пилешки гърди
✓ 1 торба ПРЕДВИДЕНО картофено пюре
✓ 100 грама гъби
✓ 1/2 жълта чушка
✓ 200 грама броколи
Предложение за подготовка:
✓ Печете нарязаните гъби за около. В тиган за 3 минути.
✓ Нарежете доматите, босилека и чесъна на големи парчета и ги поставете в машина за нарязване. Добавете и гъбите.
✓ Изсипете супена лъжица зехтин върху него и го разбъркайте грубо, но внимавайте да не стане пастообразно.
✓ Нарежете филето от пилешки гърди, така че да може да се пълни, след което напълнете със зеленчуковата смес.
✓ Намажете форма за печене със зехтин и поставете пълнените филета от пилешки гърди в нея. Грилирайте пълнените филета от пилешки гърди до хубаво покафеняване, след това мелете прясно осолени и черен пипер на вкус.
✓ Междувременно запарете останалите домати, броколи и чушки на пара.