Плажно Неправилно хранене какви грешки допускаме
Диетата ни влияе върху защитната система на тялото ни, развитието на различни заболявания, но също така и изцелението. Разгледахме как може да се повлияе развитието на порочния кръг на анорексия, загуба на тегло и влошаващи се условия, водещи до недохранване.
Хранителният ни статус е от решаващо значение за здравето ни, тъй като неадекватното хранене може да причини много заболявания и усложнения. Всяко патологично състояние се нарича недохранване, което се характеризира с неадекватно количество или съотношение на енергия и хранителни вещества; затлъстяването и недохранването също са недохранване. Ето защо е важно да се състави подходяща, персонализирана диета, избрана от най-разнообразните храни и ястия - каза Националната асоциация на унгарските диетолози.
Честотата на недохранване в болниците варира от 28 до 50 процента, но се среща често в социалните домове (домове за възрастни хора, психиатрични пациенти и инвалиди) и дори в домашни сестри. Много фактори могат да играят роля при формирането му. Условия с повишени енергийни нужди (като постоянна треска) и по-големи хранителни загуби (кървене, рани, хронично повръщане, диария) обикновено увеличават риска от недохранване.
Недостатъчният прием на течности и храна, лошо храносмилане и абсорбция (при възпалителни заболявания на червата, панкреатит), твърде строги, едностранчиви диети също допринасят за влошаването на хранителния статус. Може да се споменат и заболявания, които са особено предразположени към недохранване, като рак, по-специално заболявания на стомашно-чревния тракт и други хронични заболявания (заболявания на нервната система, сърцето и белите дробове). Но периодите преди и след операцията, медицинските интервенции и хранителният статус също са критични. Често лекарствата, които са част от терапиите, които влияят върху използването на хранителни вещества, също могат да повлияят отрицателно на хранителния статус.
Чуждестранната среда на стационарните и резидентните институции, необичайните вкусове и времената за хранене и системата за хранене могат да бъдат вид стрес за жителите. Възрастните хора обаче се адаптират по-трудно към променените обстоятелства. Храненето им може да бъде повлияно от скучна миризма и вкус, затруднено дъвчене и преглъщане, по-лоша сръчност и координация. Влошаването на умствената (мозъчна) функция, липсата на самодостатъчност или неспособност и депресията също могат да намалят интереса им към хранене.