Плаж Д-р Аткинс направи редица грешки

Може би никой друг метод за отслабване не е предизвикал разгорещени дискусии като диетата на Аткинс, създадена от Робърт С. Аткинс преди 30 години.

направи

Диетата строго ограничава консумацията на въглехидрати (като зеленчуци и плодове) и насърчава диетите да консумират протеини, както и различни богати на калории и мазни храни - бекон, бургери, колбаси. В първата фаза, например, диетата трябва да замени 64 процента от необходимите калории от мазнини (от които 42 процента са наситени мазнини). Аткинс предвижда, че ограничаването на приема на въглехидрати поставя тялото в състояние на кетоза, принуждавайки го да изгаря мазнини, за да получи енергия.

Диетата на Аткинс обаче игнорира основен хранителен факт. А именно, че консумацията на наситени мастни киселини повишава нивата на холестерола и шансовете за развитие на коронарна болест на сърцето (ИБС). 14 различни проучвания също потвърждават този факт, шест от които също са показали, че намаляват консумацията на наситени мастни киселини чрез намаляване на нивата на холестерола в кръвта и шансовете за ИБС.