Плаж Цивилизован ужас изпомпва гърди пилета
Животински фабрики, пилета с изпомпани гърди, нови смъртоносни бактериални култури - запас от храна, концентриран в ръцете на шепа групи компании. Документалният филм Food Inc., който дебютира в Америка в петък, рисува ужасна картина на трансформацията на хранителната индустрия в страната през последните тридесет години - но също така показва и алтернатива.
Производството на Робърт Кенър хвърля светлина върху факта, че въпреки маркетинга, който се люлее в заблуждаваща илюзия, днес храната не идва от мирни зелени пасищни ферми до американските маси, а от промишлени предприятия, които поставят печалбата пред здравето на хората.
„Продуктите, които работят под етикета на фермата, сега идват от фабрики“, потвърди Майкъл Полан, който също говори на платно и е автор на няколко книги за успех като „В защита на храната: Манифест на ядеца“.
Кадри от скрити камери показват ферми за добитък, свине и птици, където грубо се нарушават човешките права на работниците, особено имигрантите, и животните. Птицевъд в Мериленд демонстрира пред камерите във фермата си, че пилета, пълнени с антибиотици, изпомпвани по ускорена процедура, умират поради неестествени условия, преди да бъдат пуснати на пазара. Във фермите за добитък претъпканите животни, които не могат да се движат, могат да стоят в собствения си тор до глезените си.
Кенери твърдят, че широко използваните от американските хранителни компании индустриални техники са свързани с нарастващото затлъстяване на населението, развитието на диабет, салмонела, животозастрашаващ вариант на бактерията Е. coli и замърсяването на околната среда.