Планът за диета за метаболитно чудо 2020
Налични са голямо разнообразие от диети и много от тях се фокусират върху манипулирането на приема на въглехидрати за потенциални ползи от загуба на тегло. Даян Крес, Р.Д., автор на „Чудото на метаболизма“, създаде една такава диета. Подобно на много диети с контролиран въглехидрат, планът за диета за метаболизъм чудо е разделен на фази, първата от които е най-строга и позволява минимално количество въглехидрати. И докато „чудото“ може да бъде мощна дума за всяка диета, диетите с контролирани въглехидрати изглежда предлагат краткосрочни ползи за отслабване. Винаги говорете с Вашия лекар, преди да правите някакви големи промени в диетата си.
Видео на деня
Рехабилитация на въглехидрати
По време на първата фаза на диетичния план Metabolism Miracle ще намалите приема на въглехидрати, за да ускорите загубата на тегло. Тази фаза продължава около осем седмици. Целта е да се намали количеството глюкоза в кръвта, така че черният дроб да може да изчерпи гликогена, съхранявана форма на глюкоза. Изчерпвайки запасите от гликоген, тялото ви се насърчава да използва мазнините като алтернативен източник на енергия. Крес предупреждава, че може да се чувствате уморени и разстроени през първите три дни от тази рехабилитация на въглехидрати.
Отслабването продължи
Втората фаза е предназначена да ви отведе до целевото тегло, така че времето, прекарано в тази фаза, ще варира. Във втората фаза ще преминете от ниско съдържание на въглехидрати към ниско гликемично натоварване, което отчита гликемичния индекс и количеството въглехидрати, изядени при всяко хранене. Гликемичният индекс е мярка за това колко бързо и драстично определена храна повишава кръвната Ви захар. По време на тази фаза ще се научите да въвеждате отново здравословни въглехидрати, които имат най-лек ефект върху секрецията на инсулин. Те са известни като нискогликемични въглехидрати, които Крес нарича „слабо въздействие“. Също така ще се придържате към определен брой въглехидрати при всяко хранене и ще практикувате яденето на въглехидрати в определени моменти, когато тялото ви е най-чувствително към инсулин, например след тренировка.
Фаза на поддръжка
След като постигнете здравословно тегло, целта е да го поддържате. Във фазата на текуща поддръжка можете да разширите видовете въглехидрати, които ядете, както и количеството. Целта е да се предотврати загуба на тегло чрез насърчаване на балансирана диета чрез по-здравословна диета. По време на тази фаза Kress предоставя информация за това как да определите броя на въглехидратите, които ще работят най-добре за вас, което показва, че имате щедро разпределение на въглехидрати. Тази фаза също така подчертава значението на създаването на здравословни хранителни навици, като хранене на здравословни мазнини, постни протеини и зеленчуци. Освен това, според Крес, сега, когато сте достигнали целевото си тегло, от време на време брауни или друго лакомство няма да върне всички килограми обратно.
Какво казват експертите
Съществуват опасения относно диетите с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като те често съдържат големи количества мазнини и протеини и ниски количества фибри, според авторите на статия в списание American Family Physician през юни 2006 г. Отслабването се отнася до общия брой консумирани калории Консумирате всеки ден. В краткосрочен план, отбелязва статията, диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до повече загуба на тегло, отколкото традиционните диети с намалено съдържание на мазнини. Въпреки това, при едногодишната марка, авторите съобщават, че няма значителна разлика в загубата на тегло между диета с ниско съдържание на въглехидрати и диета с ниско съдържание на мазнини.