Планът ми за хранене Какво ям през деня - rawexotic

Блогът за начина на живот за сурово веганско хранене и естествена красота

Когато казвам, че ям сурови зеленчуци, повечето хора се сещат за пръчици целина и моркови. Но храненето със сурова храна може да бъде толкова разнообразно и вкусно. Можете да измислите вкусни, здравословни ястия само за няколко минути. Както вече знаете от статията Истината за диетата със сурова храна, суровата храна не е просто сурова храна. Диетата на отделните суровоядци може да бъде много различна.

Невероятно е как се е променила диетата ми за 3 до 4 години суров веган! Непрекъснато експериментирам с нови ястия, комбинации, съставки и хранителни вещества - не защото се чувствам зле, а за да бъда още по-здрав и свеж и да оптимизирам храносмилането. Фокусът ми е върху детоксикацията, слушането на сигналите на тялото ми и храните, които са вкусни, висококачествени и едновременно питателни.

Не броим калории, просто яжте това, което се чувства добре за мен. Калориите, които консумирам, варират всеки ден, тъй като в някои дни тренирам много интензивно, а в други почивам и много седя пред компютъра. Предполагам, че средно е около 2000 до 2500 ккал. Обикновено ям, докато се наситя. Случва се също така, че храната получава емоционален компонент и преяждам. Ако имате нещо общо с емоционалното хранене и ядете твърде много, прочетете тази и тази статия.

Моят хранителен експеримент

От началото на юли правя експеримент: ям диета без мазнини, т.е. без авокадо, ядки, семена и масла. Това е нещо, което дори не можех да си представя преди няколко месеца, но много дългогодишни специалисти по суровоядство в Тайланд ме вдъхновиха и убедиха. Трябва да кажа: в момента върви чудесно. Не ми липсват мазнини и се чувствам толкова добре, че не мисля да се връщам към диета с по-високо съдържание на мазнини.

Например, по време на моя експеримент с ниско съдържание на мазнини, типичен ден за закуска, обяд и вечеря изглежда така.

Започвам деня с чаша вода (тук можете да разберете как си приготвям водата). Понякога това е чиста вода, понякога с шприц лимон. Вече не мога да си представя как се храня веднага след ставане. Чувството е много добре да се даде на тялото допълнителна възможност за детокс след нощно гладуване. След като пия вода, изчаквам поне 20 до 30 минути, преди да започна да ям. През това време правя сухо четка, скокове на батут и йога. 🙂

Когато ставам по-късно, имам две хранения на ден; ако започна да ям по-рано има 3 хранения.

закуска

За закуска ям само плодове и за предпочитане моно хранения, т.е. само един вид плодове на хранене. Обичам да започвам деня с плодове, които са много богати на вода.

В зависимост от сезона, закуската ми се състои от:

Диня
2 пъпеши Galia
самобрани ягоди или малини от полето
Череши
грозде
Ябълки

Количеството варира между 1,5 и 2 кг. Това звучи много, но вече отделям много време за това.

По обяд

Тъй като плодовете са доста леки на закуска, обядвам 2 до 3 часа след това. По време на обяд обичам да включвам малко зеленина или да подготвя нещо по-сложно, например:

огромно зелено смути, приготвено от коприва (зеле, спанак през зимата), живовляк и джинджифил; Харесвам смутита с плътна консистенция, за да лъжица с парченца плодове в тях. Използвам трикове, за да дъвча по-старателно.
Бананов сладолед с пресни плодове (малини, боровинки)
Спагети от тиквички с гъби
Покълнали кълнове от елда със смес от горски плодове (в тренировъчни дни)

вечеря

(Ако имам само 2 хранения на ден, тогава вечерята е обяд по едно и също време.)

Не ям плодове вечер. Само зеленчуци и нещо засищащо, богато на протеини като водорасли, кълнове, зеленчуци. Често харесвам вечер Комфортна храна, т.е. нещо меко и кремообразно. Миксерът е в търсенето:

Пюре от целина (без авокадо, феноменален вкус!)
Крем супа с гъби (без ядки и авокадо)
голяма, хрупкава салата, приготвена от рукола, водорасли, лук, домати и др.
сурово кисело зеле с уакаме и цяло или половин кубчета авокадо (не нискомаслено!) (мога да ям всеки ден през зимата.)
Борш (в момента без авокадо и без кашу заквасена сметана)
след тренировка: суров веган протеинов шейк от Sunwarrior (доста рядко)

И разбира се, че не съм съвършен, затова си позволявам от време на време по няколко греха. В момента това е темпе и чай, като темпе се продава суров в ресторантите в Бали. Понякога добавям органични кубчета темпе към борш, салата или спагети от тиквички. Темпе е с високо съдържание на протеини и пробиотични бактерии и се чувствам чудесно след него. Има много дискусии за соята, но в момента просто ми се иска. Не е задължително да е всеки път, но когато ми се иска, го ям.

Позволявам си и топъл джинджифил или билков чай от сибирски билки, които баба ми събираше и сушеше за мен. Особено добре е за душата ми, когато ми липсва семейството и просто искам да ми е удобно.

Бих искал да отбележа, че за да живеете суров веган, не е нужно да ядете точно това, което правя. Споделих само ситуацията си с вас. Има толкова много начини да се яде сурово веганско, както има много начини да не се яде сурово веганско. Веганството и суровото веганство са начин на живот на богатство и разнообразие и няма само един начин да се храните здравословно. Всички ние имаме различни метаболизми, произход, нива на упражнения и хранителни нужди. В зависимост от това, както и от вашия вкус и бюджет, винаги можете да намерите най-подходящия за вас маршрут.

Заключителни думи

Диетата ми е винаги в процес, което означава, че тя постоянно се променя, както и вашата диета вероятно.
Не станах суров веган за една нощ. Преходът ми отне над 2 години.
Вашето тяло, начин на живот и среда са уникални, т.е. това, което е добро за мен, не трябва да е най-доброто за теб.
Най-добрият начин да намерите оптималната за вас диета е първо първо да почистите тялото си отвътре и да се научите да слушате сигналите на тялото си. (Тук можете да намерите основите на детоксикацията)
Помня: Трябва да ви радва и да носи радост!

Кой хранителен план работи най-добре за вас и ви прави най-енергични, стройни и щастливи? Очаквам с нетърпение коментара ви!

Свържете се с мен във Facebook, Instagram и Youtube - така няма да пропуснете нито една от вкусните, здравословни рецепти и съвети за естествена красота. Ще видите вълнуващи снимки и видеоклипове от моите пътувания със сурова храна, храната ми и разбира се мен!

Отказ от отговорност: В тази публикация има партньорски връзки. Това означава, че когато купувате книга, получавам комисионна. Това не променя цените, които плащате за него - но ми позволява да поддържам rawexotic жив.

от Виктория

Здравейте, казвам се Виктория. Ям сурова храна от началото на 2013 г. и ми харесва! Здравословният образ на тялото е моята страст. Освен това съм обучен фитнес треньор и шоугърл и затова познавам пътя си към фитнеса и женствеността. Тук ще намерите съвети и идеи за хранене със сурова храна, естествена красота, фитнес, сурови вегански пътувания и как да се възползвате максимално от живота в съвременния свят.