Пюре от леща (от 9 месеца); Всичко за майките

Рецепта за разнообразяване на диетата на джуджетата - пюре от леща

Лещата е идеалната храна за децата, тъй като е кремообразна, вкусна и здравословна. Хранителните свойства се основават на богатото съдържание на желязо, протеини и фибри, но също така и на множество минерали, но също така и на витамин В. Лещата може да осигури голямо разнообразие от важни хранителни вещества за растящите деца.

Лещата се предлага в няколко цвята и размери. Някои видове се готвят по-бързо, докато други са по-твърди и по-текстурирани. За децата се препоръчва червената леща, защото тя се готви по-бързо и е по-крехка от другите видове. Това е идеално за супа или пюре от леща.

Съставки за пюре от леща с моркови:

2 чаши вода
3/4 чаша червена леща
1-2 моркова

3 стъпки за приготвяне на пюре от леща с моркови:

1. Морковите се почистват и нарязват на малки филийки, а лещата се обелва или обелва.

2. Поставете всички съставки в тенджера с 2 чаши вода, оставете сместа да заври, след това ври около 20 минути.

3. Проверете нивото на водата и добавете още, ако е необходимо. Сместа е завършена, когато морковите омекнат и лещата изглежда се е разтопила. Поставете състава в блендера и пасирайте, докато получите идеалната текстура за деца.

По желание можете да добавите и 1/4 чаша кафяв ориз, когато приготвяте тази рецепта. Можете също така да комбинирате пюрето от леща с други пюрета, като картофи или броколи. Когато малките пораснат, можете дори да прецедите пилето.

---