Пюре от карфиол с пъстървови яйца

Ето идеална идея за акомпанимент, която да придружава сьомга или дори основно ястие ... И накрая, ето още една идея за приготвяне
тържества !
За 6
хора:
-2 картофа
-100 гр. Масло
-2 супени лъжици брашно
-125 гр. Пъстървови яйца
-Измийте зелето и нарежете на цветчетата, гответе ги 4 минути в тенджера с вряща вода, след което добавете картофите.
земя обелена и нарязана на големи кубчета, варете на тих огън 20 минути